Le prix de la racine de vétiver de Quynh Luu a augmenté pour atteindre près de 50 000 VND/kg

Le vétiver cultivé dans la commune de Quynh Thang, district de Quynh Luu, est adapté à la qualité du sol, ce qui facilite sa croissance. Photo : Xuan Hoang

Depuis début novembre, les habitants de la commune de Quynh Thang, districtQuynh LuuRécoltez d'urgence des plants de vétiver pour fournir des matières premières aux villages producteurs d'encens à l'intérieur et à l'extérieur de la province, pour servir le prochain marché du Nouvel An lunaire.

Les habitants du village 7 de la commune de Quynh Thang expliquent que le vétiver est cultivé intensivement sur des terrains vallonnés. Après avoir déterré l'ensemble du système racinaire, nettoyé le sol, coupé toutes les feuilles, laissant la pulpe et les racines d'environ 15 cm de long, le tout est pressé mécaniquement, séché au soleil et conditionné pour la vente aux commerçants.

Les racines de vétiver cultivées dans la commune de Quynh Thang sont considérées comme belles par les commerçants car elles sont nombreuses, parfumées et d'une belle couleur jaune. Photo : Xuan Hoang

Parce que les arbres sont replantés au fur et à mesure de leur récolte,vétiverDans la commune de Quynh Thang, les racines d'encens sont récoltées toute l'année. Cependant, d'après l'expérience des habitants, ils ne récoltent que lorsque le prix est élevé ; s'il baisse, ils laissent les racines telles quelles, attendant une amélioration du marché. La plus forte consommation se situe toujours entre novembre et fin mai, car à cette période, les villages artisanaux et les villages producteurs d'encens ont besoin de grandes quantités de matières premières, dont les racines constituent la principale matière première pour la production de l'encens du Têt.

M. Le Van Nga, président du comité populaire de la commune de Quynh Thang, a déclaré : Les racines du vétiver sontcommerçantLe prix d'achat a été élevé ces derniers temps, ce qui explique sa hausse par rapport au mois précédent. Début novembre, les racines de vétiver séchées étaient achetées par les commerçants à 45 000 VND/kg ; aujourd'hui, elles atteignent près de 50 000 VND/kg. Cependant, ce prix n'atteint pas encore un niveau record, car certaines années, les racines de vétiver atteignaient 60 000 VND/kg.

À propos du vétiver local, M. Le Van Nga a déclaré : « Au début, certains le déterraient dans la forêt pour fabriquer de l'encens pour le Têt, puis le propageaient dans leurs jardins. Constatant que le vétiver était facile à cultiver et qu'il prospérait sur les terrains vallonnés, les habitants ont étendu la superficie de sa culture intensive, la faisant progresser chaque année. Cette année, la superficie de vétiver dans la commune de Quynh Thang est d'environ 400 hectares, soit environ 70 hectares de plus qu'il y a quelques années. Cette superficie est la plus importante par rapport aux autres cultures à court terme de la localité, et c'est aussi celle qui rapporte le plus aujourd'hui. »

Un endroit où acheter des racines de vétiver dans la commune de Quynh Thang. Photo : Xuan Hoang

« La culture est intensive, le rendement atteint donc 4 tonnes de plantes sèches par hectare. Avec un prix de vente actuel de près de 50 000 VND/kg, un hectare rapporte près de 200 millions de VND, tandis que la culture d'un hectare de vétiver coûte environ 60 millions de VND. Il suffit de vendre à 38 000 VND/kg pour réaliser un bénéfice. Avec un prix de vente de près de 50 000 VND/kg, les gens réalisent donc un bénéfice important, ce qui est encourageant », a déclaré M. Le Van Nga.

La localité possédant la plus grande superficie de vétiver de la province et des racines de bonne qualité, cinq commerçants locaux se spécialisent dans l'achat de vétiver pour la consommation et son transport vers d'autres lieux. La production de ce produit est relativement stable.