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Actualités mises à jour liées au vin de riz
Le district montagneux de Con Cuong développe fortement les produits OCOP
(Baonghean.vn) - Après 4 ans de mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » (OCOP), le district montagneux de Con Cuong compte désormais 23 produits OCOP, dont 7 produits sont reconnus comme 4 étoiles au niveau provincial et 16 sont des produits 3 étoiles, ce qui en fait l'un des rares districts avec de nombreux produits OCOP à Nghe An.
Économie
Tuong Duong se concentre sur le développement des produits OCOP, augmentant la valeur des produits agricoles locaux
(Baonghean.vn) - Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) dans le district de Tuong Duong pour la période 2021-2025 a apporté des résultats clairs, contribuant à augmenter la valeur des produits et les revenus des populations.
À quelle heure devons-nous célébrer le festival des bateaux-dragons ?
Aujourd'hui encore, beaucoup pensent que la fête de Duanwu, célébrée le 5 mai, est originaire de Chine. Cependant, plusieurs études culturelles suggèrent que la fête de Duanwu des Vietnamiens d'aujourd'hui a une origine totalement différente…
Suggestions d'offres végétariennes pour le festival Duan Ngo
À chaque fête des bateaux-dragons, les Vietnamiens préparent un plateau d'offrandes pour leurs ancêtres afin de tuer les insectes. Les suggestions suivantes vous aideront à proposer davantage d'options pour un plateau d'offrandes végétarien dans votre famille.
La première foire de produits à la source de la rivière Lam
(Baonghean.vn) - La première foire de produits locaux a été organisée par la commune de Xa Luong (Tuong Duong), avec des produits typiques des hauts plateaux de Nghe An. Ce lieu est non seulement un lieu d'échange et de commerce, mais aussi une fête pour les habitants de ce carrefour fluvial.
Riz gluant noir : un super aliment pour la prévention du cancer
Selon les résultats d'analyse d'une équipe de recherche de l'Université d'État de Louisiane (États-Unis), les antioxydants noirs contenus dans le riz violet aident à protéger les vaisseaux sanguins et à prévenir les dommages à l'ADN - un facteur qui conduit au cancer.
Vin de riz gluant thaïlandais parfumé et sucré
(Baonghean.vn) - Le ruou cam est un vin présent depuis longtemps dans la communauté thaïlandaise. À la veille du Têt, tous les villages thaïlandais initient la saison du brassage et de la transformation du vin de riz gluant. Ce vin est désormais non seulement consommé par la communauté thaïlandaise, mais est également devenu un produit apprécié des consommateurs.
Vin de riz fort Phuc My
August 14, 2014 16:12
(Baonghean) - Le métier de vigneron dans la commune de Hung Chau (Hung Nguyen) a été reconnu comme village artisanal par le Comité populaire provincial en 2007. Malgré certaines aléas, la viticulture reste l'un des métiers qui aident les agriculteurs d'ici à sortir de la pauvreté et à s'enrichir...
Rappel et destruction des « 29 vins de riz de Hanoi » dans tout le pays
December 8, 2013 18:07
Du 29 novembre au 6 décembre, il y a eu 4 cas d'intoxication alimentaire aiguë (ITA) ayant entraîné la mort suite à la consommation de « 29 Hanoi Rice Wine » avec une concentration en méthanol dépassant le niveau autorisé, produit par 29 Hanoi Import-Export Joint Stock Company, située au 40 Vu Xuan Thieu, Sai Dong, Long Bien, Hanoi.
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