Concours passionnant d'emballage de Banh Chung « Saveur printanière »

Concours passionnant d'emballage de banh chung au lycée Anh Son 2. Photo : Huy Thu

Au lycée Anh Son 2, plus de 1 000 jeunes membres de 26 sections ont participé à la fête de l'emballage de gâteaux. Des ingrédients tels que des feuilles de dong, des ficelles de giang, du riz gluant et des haricots, entre autres, avaient été préparés à l'avance par les unités. Chaque section a formé une équipe de cinq jeunes talentueux. Tous se sont réunis pour emballer des gâteaux dans la cour de l'école. Chaque équipe a emballé quatre gâteaux.

Concours d'emballage de Banh Chung au lycée Dang Thuc Hua (Thanh Chuong). Photo de : Huy Thu

Après l'emballage, les équipes présenteront leurs produits. Les juges attribueront des notes en fonction de critères tels que la taille, le poids, l'apparence, etc., puis voteront et décerneront des prix aux équipes ayant obtenu les meilleurs scores.

Le concours a permis de confectionner 109 gâteaux répondant aux exigences de qualité et qui ont été cuisinés immédiatement après pour être offerts aux élèves issus de familles défavorisées de l'école.

Produits de gâteaux du Têt de l'Union de la Jeunesse 11E, Lycée Dang Thuc Hua (Thanh Chuong). Photo de : Huy Thu

Au lycée Dang Thuc Hua (Thanh Chuong), 1 185 jeunes membres de 30 sections ont participé au festival d'emballage de gâteaux. Chaque section a formé une équipe de quatre jeunes en costumes traditionnels pour concourir.

Les jeunes du lycée Anh Son 2 étaient ravis d'avoir emballé de magnifiques gâteaux Chung. Photo : Huy Thu

Le concours d'emballage de gâteaux du Têt au lycée Dang Thuc Hua (Thanh Chuong) s'est déroulé dans une ambiance passionnante. Le jury a sélectionné les équipes présentant les meilleurs produits et a décerné un premier prix, deux deuxièmes prix, trois troisièmes prix et quatre prix d'encouragement. Tous ces gâteaux ont également été offerts par l'Association des jeunes de l'école aux familles d'élèves en difficulté.

Lors du concours, l'Union des jeunes de l'école s'est coordonnée avec un certain nombre d'entreprises pour offrir 22 cadeaux d'une valeur de 5 millions de VND aux étudiants en situation difficile.

C'est aussi l'occasion d'offrir des cadeaux aux membres des syndicats de jeunes en difficulté. Photo : Huy Thu

M. Tran Khac Thanh, secrétaire de l'Association des jeunes de l'école Dang Thuc Hua, a déclaré : « Le concours d'emballage de gâteaux Chung « Saveur printanière » a été une véritable réussite pour les jeunes de l'association. » Ce concours vise à inculquer aux jeunes les compétences nécessaires pour emballer des gâteaux du Têt, à leur faire découvrir la culture traditionnelle, à partager leurs difficultés avec leurs amis démunis et à créer une atmosphère conviviale pour célébrer le Têt et accueillir le printemps.