9X Un jeune de Nghe An partage le métier d'éleveur de lapins de Nouvelle-Zélande dans une maison climatisée
(Baonghean.vn) - Le jeune homme Le Van Nguyen, né en 1993 dans la commune de Minh Thanh, district de Yen Thanh (Nghe An), investit depuis de nombreuses années dans l'élevage de lapins dans des maisons climatisées pour un revenu stable, car les lapins de chair ne suffisent pas à répondre à la demande du marché.
Vers la commune de Minh Thanh, districtYen Thanh, quand il s'agit d'élevage de lapins, tout le monde connaît et donne des indications sur la maison de M. Le Van Nguyen dans le hameau 4. M. Nguyen est impliqué dans l'élevage de lapins à grande échelle depuis près de 10 ans.
Entrez dans 2 bâtimentsélevage de lapinsM. Nguyen a installé un système de climatisation à vapeur. Il a déclaré : « Élevant des lapins depuis 2016, il ne comptait au départ que 100 couples de lapins reproducteurs. Grâce à son expérience et à sa formation vétérinaire, le cheptel a rapidement augmenté. Quelques années plus tard, il comptait toujours 500 couples de lapins reproducteurs, vendant chaque année plus de 1,5 tonne de lapins de chair et des milliers de couples de lapins reproducteurs. »
Dans la superficie totale de 2 maisons d'environ 300 m2Il a investi dans l'installation d'un système de climatisation utilisant la technologie des ventilateurs à vapeur et savait comment en prendre soin, de sorte que presque chaque lot de lapins a réussi, même pendant l'été chaud avec des températures élevées, ils étaient toujours élevés normalement.
En 2014, j'ai obtenu mon diplôme de vétérinaire et j'ai travaillé dans un élevage de lapins à Hanoï. Constatant que les lapins sont faciles à élever et rentables, j'ai décidé de retourner dans ma ville natale pour investir dans l'élevage. Les lapins mangent des feuilles, de l'herbe, du riz, du maïs, des pommes de terre, du manioc, etc. et grandissent vite. La gestation est courte (30 à 32 jours) et chaque portée produit 6 à 8 petits. L'inconvénient est que les lapins souffrent souvent de gale et de diarrhée. Cependant, ces maladies sont faciles à guérir, le problème étant qu'il faut les vacciner régulièrement », a expliqué Nguyen.
Selon M. Nguyen, cette race de lapin néo-zélandaise met environ 2,5 à 3 mois pour atteindre un poids de 2,2 à 2,5 kg par tête, ce qui correspond également au temps de commercialisation. Le marché de consommation se situe dans les restaurants de Quang Binh, Ha Tinh, Nghe An et Thanh Hoa. Le prix de vente le plus bas était de 90 000 VND/kg, contre 120 000 à 130 000 VND/kg actuellement, mais l'offre est insuffisante. Parfois, lorsque la demande est forte, il doit acheter de la viande de lapin auprès de petits éleveurs familiaux pour s'approvisionner.
Afin de nourrir activement des milliers de lapins à la fois, M. Nguyen a planté 0,5 hectare d'asclépiades, exploité les collines pour cultiver du manioc, des pommes de terre… et cultivé plusieurs hectares de riz. Grâce à l'élevage de lapins, il génère un revenu annuel de plusieurs centaines de millions de dongs et a pu se construire une maison spacieuse.
M. Nguyen Trong Huong, directeur du centre de services agricoles du district de Yen Thanh, a ajouté qu'actuellement dans le district, il existe des ménages qui élèvent des lapins, mais à petite échelle ; le seul ménage à grande échelle à fournir une quantité significative de marchandises est M. Le Van Nguyen dans la commune de Minh Thanh.
