(Baonghean.vn) - Dormir dans les champs, les huttes et les hangars est un moyen de subsistancese précipiterfamilier avec les minorités ethniques à Nghe An telles que : Thai, Mong, Kho Mu... Actuellement, en raison du processus d'attribution des terres et des forêts ainsi que de la conversion de la structure des cultures et de l'élevage, le nombre de personnes ethniques vivant dans des huttes et des champs diminue progressivement.
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| Les champs des habitants sont souvent éloignés du village, ils doivent donc souvent installer des camps pour travailler les cultures.Les groupes ethniques thaïlandais de l'ouest de Nghe An sont concentrés dans les districts de Con Cuong, Tuong Duong, Que Phong et Quy Chau. La plupart d'entre eux ont l'habitude de vivre en forêt pendant de longues périodes et possèdent une grande capacité de survie dans cet environnement particulier. |
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| La cabane des Thaïlandais dans les montagnes est considérée comme leur seconde maison. Les articles nécessaires à la cabane sont achetés en fonction des champs et de la distance géographique, mais ils présentent tous de nombreux détails similaires. |
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| Les ustensiles pour la cuisine quotidienne sont soigneusement préparés. |
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| Les sols des cabanes sont tous à une certaine distance du sol pour éviter les animaux nuisibles tels que les serpents, les mille-pattes, etc. |
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| La plupart des huttes sont couvertes de feuilles de palmier et ce matériau est assez facile à trouver dans les zones cultivées sur brûlis. |
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| La nourriture « salée » est principalement trouvée par les gardiens de cabanes dans la forêt et les ruisseaux. Ils pêchent notamment des grenouilles et des vers d'eau, qu'ils transforment en plats spéciaux. |
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| Les grenouilles, les crapauds et les cigales qu’il attrapait à chaque fois étaient stockés comme nourriture. |
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| Les légumes sont également cueillis localement par les forestiers. Seuls ceux qui ont de l'expérience en agriculture peuvent distinguer les plantes comestibles des plantes toxiques. |
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| Et la chose indispensable c'est le riz. |
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| L'armoire « multi-usages » est conçue de manière simple. |
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| Des cabanes et une vie de fortune pour veiller sur les bonnes récoltes. |
Ho Phuong
