(Baonghean.vn) – Dormir dans les champs, les huttes et les hangars est un moyen de subsistancese précipiterfamiliers aux minorités ethniques de Nghe An telles que : Thai, Mong, Kho Mu... Actuellement, en raison du processus d'attribution des terres et des forêts ainsi que du changement de la structure des cultures et de l'élevage, le nombre de minorités ethniques vivant dans des huttes et des champs diminue progressivement.
 |
| Les champs des gens sont souvent loin du village, ils doivent donc souvent installer des camps pour travailler les cultures.Les groupes ethniques thaïlandais de l'ouest de Nghe An sont concentrés dans les districts de Con Cuong, Tuong Duong, Que Phong et Quy Chau. La plupart d'entre eux ont l'habitude de vivre en forêt pendant de longues périodes et possèdent une grande capacité de survie dans cet environnement particulier. |
 |
| Les cabanes des Thaïlandais en montagne sont considérées comme leur seconde maison. Leur mobilier varie selon les champs et la distance géographique, mais elles présentent toutes de nombreux détails similaires. |
 |
| Les ustensiles de cuisine quotidiens sont soigneusement préparés. |
 |
| Les sols des huttes sont tous à une certaine distance du sol pour éviter les animaux nuisibles tels que les serpents, les mille-pattes, etc. |
 |
| La plupart des huttes sont couvertes de feuilles de palmier et ce matériau est assez facile à trouver dans les zones cultivées sur brûlis. |
 |
| La nourriture « salée » est principalement récoltée par les gardiens de cabanes dans la forêt et les ruisseaux. Grenouilles et vers d'eau sont notamment capturés et transformés en plats spéciaux. |
 |
| Après chaque chasse, les grenouilles et les crapauds sont stockés pour être utilisés comme nourriture. |
 |
| Les légumes sont également cueillis localement par les forestiers. Seuls ceux qui ont de l'expérience en agriculture peuvent distinguer les plantes comestibles des plantes toxiques. |
 |
| Et la chose indispensable c'est le riz. |
 |
| L'armoire « multi-usages » est conçue de manière simple. |
 |
| Des cabanes et une vie de fortune pour veiller sur la bonne récolte. |
Ho Phuong
