Trouver des moyens d'introduire les produits agricoles de Nghe An dans les supermarchés.
(Baonghean.vn) - Le volume de production, la qualité, la sécurité alimentaire et la conformité légale sont des exigences essentielles pour que les produits agricoles de Nghe An puissent accéder à des marchés stables et à forte valeur ajoutée...
Le matin du 16 juillet, le Département provincial de gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et de la pêche de Nghe An (QLCL NLS et TS) a organisé une conférence pour connecter les consommateurs avec des produits agricoles, forestiers et de la pêche sûrs.
Des représentants de plus de 50 entreprises de toute la province ont participé à la conférence.
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| Des représentants de près de 50 entreprises ont assisté à la conférence. Photo : Phu Huong |
La production et la consommation des produits agricoles présentent de nombreuses lacunes.
S'exprimant lors de la conférence, M. Nguyen Van Ha, chef du sous-département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques, a déclaré : « Les produits agricoles de Nghe An sont diversifiés et abondants, et leur bonne qualité leur a valu la confiance des consommateurs à l'intérieur et à l'extérieur de la province ; certains produits de grandes entreprises produisant et transformant à Nghe An, telles que TH Milk, Vinamilk et Masan, ont bâti des marques et une réputation auprès des consommateurs nationaux et internationaux, ayant un impact positif sur les autres produits. »
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| De nombreux produits de haute qualité ont été présentés lors de la conférence. Photo : Phu Huong |
Le secteur agricole a également mis en œuvre de nombreux programmes efficaces de promotion commerciale, soutenant activement la consommation de produits agricoles par les agriculteurs, notamment par la participation à des foires et expositions commerciales ; au cours des trois dernières années, il a organisé de manière continue des activités de promotion commerciale, de publicité, de présentation, de recherche de marchés en dehors de la province ainsi que de connexion à la consommation des produits à l'intérieur de la province…
Cependant, la demande en connectivité et en consommation de produits n'est pas encore pleinement satisfaite. Outre des raisons objectives, les processus de production et de consommation eux-mêmes présentent encore de nombreuses lacunes. La production est fragmentée et à petite échelle ; la transformation, notamment la transformation en profondeur, est limitée ; la conception et l'emballage des produits manquent d'innovation ; les efforts de marketing et de promotion sont insuffisants ; et l'efficacité de la production demeure faible.
Par conséquent, la conférence vise à connecter le système de chaînes de supermarchés de Nghe An, telles que MM Mega Market, Big C, Vinmart+, Maximark, etc., ainsi que les entreprises et les consommateurs de produits agricoles avec les établissements de production et d'exploitation de produits agricoles, forestiers et aquatiques.
Lors de la conférence, les entreprises ont exprimé l'avis qu'il existe toujours un manque de lien entre producteurs et consommateurs ; de nombreux produits sont demandés par les supermarchés, mais la quantité de produits locaux vendus dans les grandes surfaces reste limitée, même si la production pourrait répondre à la demande.
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| Des représentants des sites de production cherchent à obtenir des informations sur les exigences nécessaires à l'accès des produits agricoles aux grandes surfaces. Photo : Phu Huong |
Lors de cette conférence, les sites de production ont été informés des exigences, des normes et des procédures nécessaires pour assurer une consommation stable des produits agricoles de Nghe An dans les principaux supermarchés ; les entreprises consommatrices de ces produits ont eu l'occasion de se connecter avec les sites de production de la région et de trouver une source d'approvisionnement stable.
« La demande de produits agricoles sains est très forte. Les facteurs nécessaires et suffisants pour que les produits agricoles entrent dans le système sont la qualité, la quantité et les documents nécessaires, conformément à la réglementation de l'État », a souligné M. Nguyen Cong Viet, directeur d'un supermarché à Nghe An.
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| Des responsables du secteur agricole vérifient la légalité des enregistrements de marques de produits. Photo : Phu Huong |
Dans ses remarques finales à la conférence, M. Nguyen Van Ha, chef du sous-département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques, a souligné que Nghe An compte plus de 22 000 installations de production alimentaire et une abondance de produits agricoles, mais que leur valeur est faible et qu'ils ne sont pas encore véritablement plébiscités par le marché.
Pour réussir l'introduction de leurs produits agricoles sur des marchés stables et dans les grandes surfaces, les producteurs doivent privilégier la qualité de leurs produits et prévenir la méfiance des consommateurs. Parallèlement, ils doivent investir massivement dans le développement de leur image de marque, la conception de leurs produits et leur marketing, et bien comprendre la demande du marché afin d'élaborer des plans de production adaptés.
