Vinh City : les prix des légumes ont « chuté de façon spectaculaire », les gens les ont jetés partout dans les champs

La commune de Hung Dong, ville de Vinh, est une zone de planification.culture maraîchèreLe plus grand de la ville. On y trouve les hameaux de Vinh Xuan, Long Hoa et My Hau, où se concentrent une importante population maraîchère, sur une superficie totale de plus de 40 hectares. Le plus grand est celui de Vinh Xuan, avec plus de 20 hectares de légumes variés.

Les légumes de cette zone sont principalement des légumes à croissance rapide tels que : oignons nouveaux, feuilles de chrysanthème, feuilles de moutarde, coriandre, pousses, herbes... Les légumes cultivés sont fournis àMarché de Vinhet les provinces voisines telles que Ha Tinh et Quang Binh.

Forts d'une tradition maraîchère de plus de 20 ans, les agriculteurs maîtrisent parfaitement les techniques de culture, répondant ainsi à la demande régulière du marché. Cependant, la chute spectaculaire du prix des légumes verts a contraint de nombreux ménages agricoles à se retrouver sans ressources. Leurs légumes ne peuvent être vendus, mais s'ils décident de poursuivre leur culture, ils subiront des pertes. Ils doivent donc produire avec parcimonie et privilégier les légumes à court terme.

Actuellement, les gens tentent de récupérer les vieux légumes, chaque botte coûte moins de 1 000 VND. Photo : Tien Dong.

Mme Tran Thi Bac, du hameau de Vinh Xuan, a partagé : sa famille cultive plus de 2 sao de légumes. Depuis les inondations d'octobre 2020, les prix des légumes ont atteint un niveau record et la production est inépuisable.

Chaque sao de légumes coûte environ 2 millions de VND d'investissement, incluant les semences, les engrais, l'eau d'irrigation et l'entretien. Après environ deux mois d'entretien, le prix de vente doit atteindre 5 millions de VND ou plus pour que l'agriculteur puisse en tirer un revenu.

Le camion était rempli de plus de 100 bottes de légumes, mais une fois arrivés au marché de gros, ils ont été vendus pour moins de 100 000 VND. Photo : TD

Cependant, ces derniers mois, les prix des légumes n'ont cessé de baisser. Autrefois, une botte de moutarde se vendait moins de 1 000 VND. Si l'on prenait la peine de les arracher et de les vendre, ce serait une perte de temps et personne ne les achèterait. Il fallait donc laisser les feuilles de moutarde tranquilles jusqu'à leur floraison, puis les arracher.

De nombreuses personnes ont dû les arracher, des tas de légumes ont été jetés au bout du champ, en attendant qu'ils sèchent, puis brûlés pour en faire de l'engrais. Photo : TD

Mme Ngo Thi Vien, qui vit également dans le hameau de Vinh Xuan, a loué plus de 2 sao de terre pour cultiver des légumes. Ces derniers mois, en raison de l'épidémie, les légumes n'ont pas été importés. Les prix des légumes ont chuté, si bien que les grossistes n'ont pas pris la peine de chercher. Se sentant désolée pour son sort, Mme Vien a coupé des légumes chaque jour pour les apporter au marché de gros afin d'en acheter pour les commerçants, mais en vain. Un camion rempli de plus de 100 bottes de légumes a été vendu pour moins de 100 000 VND. Mme Vien a expliqué que cela ne valait pas la peine d'aller les cueillir et de les apporter au marché à 4 ou 5 heures du matin, mais qu'elle devait y aller pour récupérer une partie du prix de la location du terrain.

Interrogée sur la possibilité de se tourner vers d'autres légumes à plus forte valeur ajoutée, Mme Ngo Thi Thao n'a pas pu retenir son soupir et a expliqué que les gens d'ici cultivaient des légumes depuis plus de 20 ans, certains depuis jusqu'à 30 ans. Auparavant, ils avaient également expérimenté la culture de tomates et de carottes… mais cette région étant sujette aux inondations en raison de fortes pluies, ils ont dû se concentrer sur des variétés de légumes à courte durée de vie. Photo : TD