Un millionnaire élève des chevaux et des vaches dans le village de Mong
(Baonghean) - M. Ly No Po du village de Minh Chau, commune de Tri Le, district de Que Phong, a signé un contrat avec la zone montagneuse de Huoi Xai pour élever et faire paître des vaches et des chevaux Mong.
Grâce à l'élevage, la famille de M. Po gagne entre 400 et 500 millions de VND par an. Il est également l'un des rares ménages de la commune de Tri Le à avoir réussi à préserver les races génétiques rares de vaches et de chevaux autochtones.
M. Ly No Po vivait dans le village de Pa Khom, commune de Tri Le, district de Que Phong. Depuis 2000, suite à la politique d'installation des Mong dans la nouvelle zone économique du village de Minh Chau, sa famille s'y est également installée.
Fort d'une solide expérience en élevage, notamment en ce qui concerne les coutumes du peuple Mong, M. Po a délimité la zone montagneuse de Huoi Xai afin d'y développer l'élevage. Dans un endroit où « la terre n'est pas plate comme trois marches, le ciel n'est pas ensoleillé comme trois jours », le labour est un art, seul un bœuf peut tirer la charrue pour aider le peuple Mong à « cultiver le sol rocailleux ».
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M. Ly No Po donne du sel aux vaches et aux chevaux sur le pic Huoi Xai. |
La race bovine jaune des hautes terres est élevée depuis longtemps par les Hôngs, d'où son nom de bovin Hông. Cette race présente une bonne résistance aux intempéries et aux maladies.
Les vaches ont un pelage jaune clair, jaune foncé ou en forme d'aile de cafard, quelques-unes sont noir de jais ou blanches, de grandes oreilles, un dos légèrement arqué, une longue croupe, une poitrine profonde, des pattes hautes et une bosse ou un front plat. En général, c'est une race de vaches de grande taille, avec un rendement élevé en viande et une viande délicieuse.
Jusqu'à présent, le troupeau de vaches de la famille de M. Ly No Po s'est agrandi jusqu'à 60. De plus, il a également élevé et développé un troupeau de 20 chevaux Mong et un troupeau de 8 à 9 buffles.
Sa particularité réside dans le fait que seul son bétail sait rentrer à l'étable lorsque le propriétaire l'appelle, ce qui lui fait gagner un temps précieux. Au total, le revenu annuel moyen de sa famille grâce à l'élevage bovin s'élève à 400-500 millions de VND.
Né et élevé dans le village de Mong Pa Khom, il n'a traversé le sommet de la montagne devant sa maison que quelques fois dans sa vie, mais ce que M. Po a fait a surpris beaucoup de gens...
M. Vi Van Hoi, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Tri Le, a déclaré : « Le modèle d'élevage de M. Ly No Po est l'un des 20 modèles économiques les plus performants de la commune. M. Po est également un exemple typique de bonne performance économique et a eu l'honneur de participer au Congrès d'émulation patriotique du district entre 2010 et 2015. »
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La race de vache jaune des hautes terres, élevée depuis longtemps par le peuple Mong, a été choisie par M. Po pour l'élevage. |
Aujourd'hui, malgré ses presque 70 ans, M. Po est toujours aussi agile que la famille Ly du village. Chaque jour, il gravit d'un pas assuré la pente jusqu'au sommet du Huoi Xai, et il a encore assez de force pour franchir quatre collines et cinq ruisseaux afin de s'occuper de ses vaches et de ses chevaux.
En disant au revoir à M. Po au milieu de la lumière crue du soleil qui descendait directement sur la colline, il a déclaré que son plus grand souhait était désormais que la commune préserve les rares bovins et chevaux Mong de son peuple, afin qu'aucune famille du village de Minh Chau ou du village de Pa Khom n'ait à souffrir de la faim et de la pauvreté comme avant.
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