Culture de pêchers moisis destinés à la vente dans les hauts plateaux de Nghệ An

Pour ce Têt, M. Xong Ba Lau, du village de Buoc Mu, commune de Na Ngoi, a pu profiter pleinement des festivités grâce à sa pêcherie. M. Lau a déclaré : « Ma famille possède actuellement une pêcherie de plus de 800 pêchers, tous des pêchers à noyau et des pêchers mousseux, plantés il y a plus de dix ans. Grâce à ces arbres, ma famille gagne chaque année entre 80 et 100 millions de dongs. Cette année, les pêchers ont pris beaucoup de valeur, et nous avons récolté plus de 100 millions de dongs. C’est notre principale source de revenus. Grâce à la pêcherie, ma famille a pu bien se préparer pour le Têt. »

La famille de M. Lau Giong Va, du village de Ka Noi dans la même commune de Na Ngoi, cultivait également des pêches depuis de nombreuses années, mais comme auparavant sa famille ne cultivait des pêches que sur les pentes des hautes montagnes pour obtenir des fruits à manger ou à rapporter pour les vendre, le transport des branches de pêcher pour la vente rencontrait de nombreuses difficultés, ce qui expliquait le très faible rendement des pêchers.

Aujourd'hui, la famille de M. Va a cultivé et planté plus de 500 pêchers dans son jardin. Il consacre également beaucoup de temps à les entretenir, à les tailler et à leur donner une forme harmonieuse.

Les modèles de culture de pêchers en fleurs à Ky Son se multiplient de jour en jour. Photo : Lu Phu

M. Va a expliqué : « Cette variété de pêche est très facile d’entretien et pousse rapidement. Après trois ans, le pêcher fleurit et, dès la quatrième année, on peut vendre les branches. Comparée à la vente de fruits, la vente de branches de pêcher pendant le Têt est plus simple et plus rentable. Cette année, ma famille a tiré ses premiers revenus de la culture des pêches et les années à venir s’annoncent encore plus fructueuses. »

Le pêcher sauvage est l'arbre principal, offrant une rentabilité supérieure à celle des autres essences. Forts de leur expérience, les habitants Mong de Ky Son maîtrisent également les techniques de culture : élagage, taille des feuilles, floraison programmée pour le Nouvel An lunaire et optimisation de la rentabilité.

La culture de la pêche est une voie prometteuse pour l'efficacité économique de Ky Son. Depuis 2010, de nombreux modèles de culture de pêches, initialement axés sur l'arboriculture fruitière, ont vu le jour dans ce district montagneux, générant des revenus stables, notamment grâce aux exploitations gérées par des jeunes. De ce fait, les surfaces cultivées en pêches n'ont cessé de s'étendre, contribuant significativement à l'augmentation des revenus des habitants à chaque période de fêtes, comme le Têt et le printemps.

De nombreuses personnes viennent au village pour acheter des fleurs de pêcher et les transporter à Muong Xen afin de les vendre pendant le Têt. Photo : Lu Phu

« Outre l’élevage de bovins et de buffles et la culture du gingembre, la culture de fleurs de pêcher destinées à la vente représente une activité économique nouvelle et très rentable à Ky Son. Actuellement, la commune compte plus de 100 foyers cultivant des fleurs et des branches de pêcher. Les fleurs de pêcher cultivées par le peuple Hmong de Ky Son présentent de gros boutons ; les commerçants se rendent directement dans les vergers pour les acheter à prix d’or. Constatant leur facilité de vente, les habitants de la commune s’investissent activement dans l’expansion de ces cultures, contribuant ainsi à rendre le Têt plus agréable pour tous », a déclaré M. Xong Va Denh, vice-président du Comité populaire de la commune de Na Ngoi, district de Ky Son.

Auparavant, les habitants de Ky Son cultivaient principalement des pêches pour leurs fruits, mais aujourd'hui, de nombreux vergers de pêchers cultivent également des fleurs destinées à la vente pendant le Têt. Photo : Dao Tho.