Cultiver des fleurs de pêcher pour le Têt : un nouveau métier pour les agriculteurs de Nam Anh
(Baonghean) - En plus de la profession de culture de légumes verts destinés à la vente, ces dernières années, les agriculteurs de la commune de Nam Anh, district de Nam Dan (Nghe An) ont également eu une nouvelle profession de culture de pêches, apportant une source de revenus considérable.
Le principal avantage du développement de la culture de la pêche pour les habitants de Nam Anh réside dans les sols montagneux et sablonneux. Autrefois, les pêchers de Nam Anh poussaient naturellement dans les collines et les montagnes, et chaque année, les habitants de la région les coupent encore pour les exposer chez eux ou les offrir à leurs proches pendant les fêtes du Têt. Comprenant la préférence du marché pour les pêchers naturels, ainsi que la rugosité de leur tronc, la commune de Nam Anh compte aujourd'hui 400 foyers qui cultivent des pêchers de montagne dans leurs jardins.
La famille de M. Nguyen Tat Duong, du hameau 9, a été la première à importer des pêchers de montagne dans son jardin et à les planter à grande échelle. Actuellement, son jardin compte plus de 300 pêchers en pleine croissance, tous en pleine croissance et à la croissance harmonieuse. M. Duong a déclaré avec enthousiasme que 70 % des pêchers du jardin ont été achetés par des clients. Le plus grand pêcher, avec sa forme, ses fleurs, ses fruits et ses bourgeons, coûte 3 millions de VND ; les petites branches ne coûtent qu'environ 600 000 VND.
À Nam Anh, on trouve des pêchers d'une dizaine d'années. De nombreux clients viennent acheter ces pêchers anciens, mais les gens ne les vendent pas. Outre la préservation de la variété, chaque pêcher ancien produit quatre à cinq branches de qualité, vendues à un prix très avantageux.
Photo d'illustration. (Source : Internet)
En nous conduisant dans le verger de pêchers, M. Vo Huy Minh, cultivateur de pêchers de longue date du hameau 9 de la commune de Nam Anh, nous a expliqué : « Pour obtenir de belles branches de pêcher, il n'est pas nécessaire de couper toutes les branches produites par l'arbre, mais il faut savoir choisir les belles branches à vendre. Les branches les plus fragiles doivent être coupées tôt afin de conserver les nutriments nécessaires aux branches restantes. Grâce à cette méthode de fertilisation, bien que son verger ne compte que plus de 40 pêchers, chaque arbre a une belle forme et de nombreux bourgeons. De nombreux propriétaires et particuliers sont venus commander des pêches dans son verger, mais il ne les a pas vendues car « le prix augmentera d'ici le Têt », a expliqué M. Minh.
Cultiver des pêchers à Nam Anh est très simple, notamment parce que les acheteurs apprécient la forme naturelle des pêchers, et que les producteurs n'ont pas à se soucier de leur taille. Les pêchers sont faciles d'entretien ; hormis la fertilisation, l'effeuillage et les soins, les producteurs n'ont pas à investir beaucoup d'argent.
Contrairement à d'autres localités, pour créer de nouveaux arbres, il faut recourir à la méthode du bouturage ou du greffage. À Nam Anh, en revanche, on prélève les graines du pêcher pour planter de nouveaux arbres. Pour que les fleurs fleurissent et fructifient à temps pour le Têt, on arrose également à l'eau chaude ou on pompe l'eau des puits.
Avec sa forme naturellement courbée, son tronc légèrement rugueux, ses fleurs régulières et son léger parfum mêlé de bourgeons et de fruits, le pêcher Nam Anh est très apprécié des consommateurs. Récolté uniquement pendant le Têt, il rapporte entre 7 et 30 millions de VND par famille grâce à sa culture.
Les habitants de Nam Anh sont très confiants et enthousiastes à l'idée de cultiver des pêchers et envisagent d'agrandir leurs plantations, car les produits sont rapidement consommés. Ils n'ont pas besoin de vendre leurs pêchers, mais des visiteurs de tout le pays viennent les acheter directement dans leurs plantations.
Bich Hue - VNA
