La culture de la gloire du matin à Nam Xuan
En 2011, le Centre de vulgarisation agricole de la province de Nghe An a coopéré avec la station de vulgarisation agricole de Nam Dan pour construire un modèle de « culture intensive de légumes sûrs selon Viet GaP » sur la passiflore dans la commune de Nam Xuan dans le but de soutenir et d'encourager les gens à produire des légumes propres, sûrs et durables, apportant une grande efficacité économique aux agriculteurs.
La fleur du ciel est un légume populaire sur le marché, avec un prix assez élevé, entre 20 000 et 22 000 VND/kg. Actuellement, la commune de Nam Xuan (Nam Dan) a planté environ 10 hectares de fleur du ciel. Pour la mise en œuvre du modèle, les agriculteurs bénéficient du soutien de l'État : 100 % des semences et 30 % des engrais et pesticides. De plus, les ménages participants sont entièrement formés aux processus techniques par un personnel technique et suivent scrupuleusement les instructions et bénéficient d'un accompagnement tout au long de la mise en œuvre. Jusqu'à présent, le modèle a généré une forte rentabilité. La fleur du ciel a enregistré une bonne récolte cette année et un bon prix. Le rendement moyen devrait atteindre 16,8 à 20,0 tonnes/ha. Avec un prix de vente au champ de 20 000 à 22 000 VND/kg, le revenu est de 336 à 369,6 millions de VND/ha. Le coût de production d'un hectare de passiflore (graines, semences, engrais, chaux, pesticides…) est d'environ 66 millions de VND/ha. Le bénéfice net est donc compris entre 270 et 303,6 millions de VND/ha.
Il s'agit d'un modèle qui apporte une réelle efficacité économique aux producteurs. Bien que la période entre le semis et la récolte de la dernière culture prenne dix mois, les agriculteurs peuvent, durant les quatre premiers mois, exploiter les terres pour y cultiver du maïs ou des arachides en association afin d'augmenter leurs revenus et de réduire les ravageurs et les maladies. Par conséquent, la commune encourage les agriculteurs à poursuivre la transformation de la structure des cultures et à étendre les surfaces cultivées intensivement afin d'accroître l'efficacité par unité de surface cultivée.
Jeu Hoai
