En cultivant des pommes dans les champs, les agriculteurs de Nam Dan bénéficient d'une bonne récolte et de bons prix.
(Baonghean.vn) - Ces dernières années, certains ménages de la commune de Nam Tan, dans le district de Nam Dan, ont planté des pommiers dans leurs champs. À cette époque, la récolte est en plein essor et les prix sont élevés.
La famille de Mme Nguyen Thi Phuong, du hameau 7 de la commune de Nam Tan (Nam Dan), possède plus de 2 sao de terres, auparavant consacrées à l'agriculture. Cependant, en raison de la rareté des terres, la culture du maïs et de l'arachide était peu rentable. Fin 2016, après avoir découvert des modèles de culture d'arbres fruitiers à la télévision et constaté la facilité de culture et la rapidité de la fructification des pommiers, Mme Phuong a décidé d'investir dans la rénovation de ses terres en plantant près de 300 pommiers D28 et des pommiers Gia Loc.
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| Branches de pommiers chargées de fruits de début de saison. Photo : Diep Phuong |
Au début, elle rencontra de nombreuses difficultés. Les pommiers étaient cultivés dans les champs, loin de chez elle, ce qui rendait la culture et la gestion difficiles. De plus, ses connaissances sur les pommiers étaient vagues, si bien que lorsque les pommiers étaient attaqués par des parasites et des maladies, elle ne savait pas comment les traiter, et les aléas climatiques affectaient également la productivité.
« L'année dernière, alors que les arbres étaient en fleurs et sur le point de porter des fruits, le verger de pommiers a subi de forts vents, provoqués par la tempête n° 2, qui ont cassé les fleurs. Cette année, les vers étaient nombreux, et même si la récolte de pommes a été bonne, cela a tout de même affecté le rendement », a expliqué Mme Phuong.
Plus tard, grâce à l'expérience acquise auprès de pomiculteurs expérimentés et à sa propre expérience de la culture, son verger a été florissant. Mme Phuong a expliqué : « Les pommiers sont faciles à cultiver, mais difficiles, sensibles aux ravageurs et aux maladies. Par conséquent, l'entretien exige du producteur un investissement à la fois en efforts et en technique. Chaque fois que l'arbre a des branches luxuriantes, il est nécessaire de les tailler, en ne conservant que 3 à 5 branches les plus grandes et les plus robustes pour la croissance de l'arbre ; la base doit être régulièrement buttée et désherbée. Le facteur le plus important pour la bonne croissance du pommier est l'étape de désherbage. J'utilise beaucoup de fumier pour fertiliser l'arbre, minimisant ainsi l'utilisation de produits chimiques. À chaque saison des pommes, le pommier est fertilisé deux fois (la première fois en mars pour nourrir l'arbre, la seconde fois en juillet pour nourrir les fleurs et les fruits), avec un ratio d'environ 20 à 30 kg de fumier par arbre. »
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| Des agriculteurs de la commune de Nam Tan récoltent des pommes. Photo : Diep Phuong |
Avec près de 300 pommiers, Mme Phuong estime pouvoir récolter 7 à 8 tonnes de fruits. Actuellement, les commerçants achètent au jardin 35 000 VND/kg de pommes D28 et 20 000 VND/kg de pommes acides Gia Loc, ce qui représente un revenu d'environ 200 millions de VND. Parallèlement, avec des cultures comme auparavant, une superficie de 2 sao ne rapporte qu'environ 6 à 8 millions de VND/an.
Non loin de là, la famille de M. Nguyen Viet Minh, dans le hameau 7 de la commune de Nam Tan, possède 2,5 hectares de terres autrefois consacrées à la culture d'acacias. Début 2017, ils se sont convertis à la culture d'arbres fruitiers, et M. Nguyen Viet Minh a consacré 1,5 hectare à la culture de pommiers. À ce jour, plus de 900 pommiers à sucre produisent environ 25 tonnes de pommes, vendues 35 000 VND/kg.À propos du secret de l'entretien des pommiers pour une production de fruits de qualité, M. Minh a déclaré : « À l'approche de la récolte, chaque arbre est fertilisé avec un peu de potassium pour rendre les fruits plus sucrés. Pour prévenir et éliminer les parasites, il est nécessaire de créer un « ennemi juré » contre les insectes en écrasant du gingembre frais, des comprimés de camphre, en ajoutant de l'alcool dans une bouteille en plastique, en perçant quelques petits trous dans la bouteille pour libérer le parfum et en la suspendant au tronc de l'arbre, ou en achetant des feuilles insecticides largement disponibles dans le commerce. Si l'arbre fleurit et porte peu de fruits, il faut savoir comment tailler les branches pour stimuler la fructification, et par temps chaud, arroser régulièrement l'arbre pour lui apporter suffisamment d'humidité. »
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| Les habitants de Nam Tan expliquent que lorsque l'arbre fleurit et porte des fruits, il est important de savoir comment couper les branches pour stimuler la fructification. Photo : Diep Puong |
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