Quel est l’effet de boire de l’eau de feuilles de périlla ?

Effets des feuilles de périlla

La périlla est une plante herbacée vivace aux racines tubéreuses blanches et au goût épicé. Elle pousse à l'état sauvage ou est cultivée dans de nombreuses régions du pays et d'Asie. Elle apprécie la lumière et l'humidité, et convient aux sols limoneux et alluviaux. La périlla fleurit et produit de nombreux fruits. Une fois les fruits mûrs, la plante se fane et les graines se dispersent, ne germant qu'à la saison des pluies de l'année suivante. La plante est cultivée à partir de graines.

La périlla est une plante populaire, utilisée non seulement comme épice d'accompagnement, mais aussi comme remède aux maladies. En médecine traditionnelle, elle est considérée comme un diaphorétique. La décoction et l'extrait alcoolique de feuilles de périlla ont tous deux pour effet de dilater les vaisseaux sanguins, de réduire la fièvre et de soigner les rhumes. On en fait du thé et on en fait un remède contre les gaz, et les branches de périlla sont utilisées pour prévenir les fausses couches.

De nombreuses études montrent que les feuilles de périlla contiennent environ 40 % d'huile, dont une grande quantité d'acides gras insaturés, principalement de l'acide alpha-linoléique. De plus, la périlla contient également 0,2 % d'huile essentielle pure, ainsi que des hydrocarbures, des aldéhydes, des cétones et des furanes.

La périlla a également pour effet de réduire les spasmes des muscles lisses des bronches, et les huiles essentielles augmentent la glycémie. L'aldéhyde de périlla inhibe l'inhibition du système nerveux central. L'eau de feuilles de périlla inhibe des bactéries telles que les staphylocoques, les bacilles dysentériques et les coliformes.

Quel est l’effet de boire de l’eau de feuilles de périlla ?

Quel est l’effet de boire de l’eau de feuilles de périlla ?

Perte de poids efficace

Boire quotidiennement de l'eau de feuilles de périlla plutôt que de l'eau filtrée est une méthode de perte de poids extrêmement efficace, car elle contient des protéines végétales, des fibres et de nombreux vitamines et minéraux essentiels qui stimulent l'estomac et accélèrent le métabolisme. Plus particulièrement, la quantité de fibres contenue dans ce type de feuilles favorise également le développement musculaire, contribuant ainsi à la fermeté et à la minceur du corps, comme le ferait un sport.

Soins de la peau

Il a été démontré que l'extrait de feuille de périlla inhibe la synthèse de la tyrosinase et de la mélatonine chez la souris. Il s'agit d'une application potentielle de la périlla pour éclaircir la peau. Boire quotidiennement du jus de feuille de périlla apporte à l'organisme une grande quantité de nutriments qui jouent un rôle dans la prévention de la formation de mélanine, pigment responsable du mélasma, des taches de rousseur et des taches brunes. La richesse en minéraux de cet ingrédient naturel contribue également à améliorer la pigmentation, à exfolier, atténuant ainsi le mélasma et à blanchir la peau très rapidement.

Soutien en cas de rhume

En médecine traditionnelle, la périlla est considérée comme un remède contre les symptômes externes, notamment contre le rhume, utilisé pour traiter les symptômes externes aux premiers stades de la maladie. Elle peut être utilisée de multiples façons, comme la préparation d'une bouillie d'oignons avec de la périlla, qui stimule la sécrétion de suc gastrique et favorise la sudation pour soulager le rhume ; ou encore l'ébullition de l'eau de feuilles de périlla, puis la vaporisation de tout le corps… Cependant, la méthode la plus adaptée aux enfants et aux personnes âgées consiste à faire bouillir l'eau de feuilles de périlla et à la boire encore chaude.

Soutien aux personnes souffrant de goutte

Les feuilles de périlla contiennent des principes actifs qui réduisent la concentration d'acide urique dans le sang. Cela contribue à améliorer l'état des personnes souffrant de goutte. Cependant, il est conseillé de consulter son médecin pour équilibrer l'utilisation des médicaments prescrits.

Instructions pour préparer du jus de feuilles de périlla fraîches

Étape 1 : Lavez environ 200 à 300 g de périlla en conservant les branches et les feuilles. Coupez-les en petits morceaux de 5 à 7 cm.

Étape 2 : Versez 2,5 litres d’eau et les feuilles de périlla lavées dans la casserole. Portez à ébullition, puis laissez mijoter environ 3 minutes, puis éteignez le feu.

Étape 3 : Filtrez l’eau avant utilisation. Vous pouvez boire l’eau de périlla chaude ou la laisser refroidir et la consommer à la place de l’eau filtrée.

Vous pouvez presser 2 à 3 gouttes de citron ou ajouter un peu de sucre candi à l’eau de périlla pour rehausser la saveur et la rendre plus facile à boire.

Quelques notes lors de l'utilisation de l'eau fraîche de feuilles de périlla :

L’eau de feuille de périlla fraîche doit être utilisée dans les 24 heures pour garantir sa qualité et son goût.

Ne faites pas bouillir l'eau de périlla fraîche plus de 15 minutes. Les huiles essentielles des feuilles et des branches s'évaporeraient, ce qui réduirait son efficacité.

Les personnes souffrant d’un coup de chaleur ne doivent pas utiliser l’eau de feuilles de périlla.

Boire trop de jus de périlla pendant une longue période peut provoquer des ballonnements, des indigestions ou affecter la tension artérielle./.