Jardin d'orangers de spécialité Hieu - Doan - Hoan dans les rizières de Yen Thanh

RENCONTRE INATTENDUE

Par un beau matin d'hiver ensoleillé, regardant vers Xanh Gam, je me suis soudain souvenu du vieux dicton du district de Yen Thanh : « Devant le grenier, derrière le coffre ». Depuis plus de dix ans que je travaille dans mon district, de nombreux responsables de district le répètent sans cesse.
Cependant, le grenier qui nous attend est clair : ce sont les champs qui produisent trois récoltes de riz par an. Grâce à cela, Yen Thanh fut autrefois le principal fournisseur alimentaire de la province, une source de nourriture qui alimenta les guerres de résistance du pays depuis l'Antiquité jusqu'aux deux guerres contre le colonialisme français et l'impérialisme américain. Quant au « coffre-fort », il est bel et bien toujours fermé.
Sur ces mots, je suis reparti. À seulement quatre kilomètres de chez moi, la voiture roulait sur la route qui serpentait autour du jardin verdoyant de la commune de Xuan Thanh. Soudain, un étrange spectacle est apparu juste au bord de la route : une forêt recouverte de rideaux de tulle blancs. J'ai arrêté la voiture et je suis entré seul dans le jardin, le portail grand ouvert. Après avoir longuement appelé, un jeune homme d'une trentaine d'années, mince et souriant, est venu me saluer. Il s'agissait de Nguyen Canh Doan, l'un des trois frères de Nguyen Canh et l'un des trois propriétaires de la plantation d'orangers Hieu-Doan-Hoan.

Le jardin d'orangers est recouvert d'un filet UV.

Me voyant porter un sac sur l'épaule et un appareil photo à la main, Doan demanda : - Vous êtes journaliste ? - Oh non, je suis un retraité qui habite à côté. - Oh, je sais, vous êtes le beau-père de M. Canh et de M. Hieu... La conversation devint plus naturelle et animée...

TENEZ-VOUS LA MAIN ET FAITES DES AFFAIRES

Nguyen Canh Hieu, Nguyen Canh Doan et Nguyen Canh Hoan sont trois frères, fils de M. et Mme Nguyen Canh Lieu et de Thai Thi Dao, du hameau de Bui Son, commune de Xuan Thanh, district de Yen Thanh, province de Nghe An. La famille est pauvre et nombreuse : une fille et trois garçons. M. et Mme Lieu font tout leur possible pour que leurs enfants aient de la nourriture et une éducation. Grâce à cela, tous leurs enfants ont obtenu leur diplôme d'études secondaires.
En grandissant, les enfants des grands-parents ont tous trouvé leur propre emploi, suivant assidûment l'exemple de leurs parents. De l'agriculture à la conduite, en passant par la pelleteuse. Puis, les trois frères ont tous conduit des voitures et des pelleteuses pour gagner leur vie. Doan est diplômé de l'École technique et pédagogique de Vinh (aujourd'hui une université) avec une spécialisation en équipement de laboratoire. Connaissant l'informatique, mais incapable d'intégrer l'agence pour diverses raisons, Doan a ouvert une entreprise et réparé des téléphones ; il rêvait aussi de devenir chanteur… Mais la pauvreté persistait. Sur une parcelle de terre louée par le gouvernement pour 50 ans, plusieurs frères se sont associés pour creuser et planter plus de dix hectares d'acacias et de cajeputiers dans l'espoir de changer leur vie. Cependant, pendant les sécheresses, les plantes brûlaient comme du bois de chauffage ; lors des tempêtes incessantes, les arbres se cassaient et étaient vendus comme bois de chauffage, faute de fonds suffisants pour acheter des semences et des engrais.

Deux frères, Hieu (debout) et Doan, sont propriétaires d'un célèbre jardin d'orangers spécialisés dans le district de Yen Thanh.

Face à ces difficultés, Hieu consulta ses parents et discuta avec ses frères et sœurs : le plus jeune oncle devrait tenter de partir à l’étranger ; ses frères et sœurs rassembleraient des fonds pour son départ. Il faudrait créer un capital pour ouvrir une nouvelle entreprise. La première étape du succès fut le départ du plus jeune frère, Nguyen Canh Hoan, en Corée pour travailler, envoyant chaque année de l’argent aux deux frères pour créer une entreprise. Avec l’argent, Hieu et Doan décidèrent d’acheter trois hectares supplémentaires de terrain vallonné, portant la superficie totale des jardins vallonnés à 15 hectares répartis sur trois zones, et décidèrent de réserver une parcelle pour la culture d’arbres fruitiers. Le problème était de savoir quoi cultiver.

Les gens qui aiment leur patrie, la terre soutient leurs pas

Hieu confiait : « Mes parents n'avaient ni argent ni biens, mais leur vie de dur labeur à élever leurs enfants pour qu'ils étudient nous a laissé, à mes sœurs et moi, un mode de vie où « la richesse ou la pauvreté dépend des mains et de la volonté ». Ils travaillaient dur, faisaient de leur mieux et faisaient preuve de créativité dans chaque tâche pour obtenir des résultats meilleurs et plus rapides. Heureusement, les deux enfants étaient appliqués et ne jouaient pas et ne rivalisaient pas comme certains jeunes. »
Hieu poursuivit : « Après quatre ans de culture d'oranges, en 2019, la première récolte a porté ses fruits, et j'en étais très heureux. Dès la première récolte, on l'appelait la récolte de la fortune, mais elle a rapporté à la famille plus de 700 millions de VND. Après déduction de l'investissement, il restait encore un petit bénéfice. » En 2020, les frères étaient plus déterminés. Cependant, après une année de fructification, le jardin avait moins de fleurs et de fruits. De plus, le temps était trop rude, l'électricité pour l'arrosage était chère, et lorsqu'il y avait des fruits, toutes sortes d'insectes attaquaient, car le jardin des trois frères était isolé, ce qui causait de terribles dégâts : les mites la nuit et les mouches jaunes le jour.
Doan raconte : Un matin, les deux frères allèrent visiter le jardin et virent des oranges tomber comme si quelqu'un les avait cueillies et empilées sous chaque oranger. Les deux frères fondirent en larmes ! Immédiatement après, ils rentrèrent chez eux et cherchèrent sur Internet un moyen de se protéger des insectes. La première fois, ils installèrent des lumières dans le jardin pour attirer les papillons, mais les mouches à fruits continuèrent de sévir, car elles se nourrissent pendant la journée. Ils poursuivirent leurs recherches. Comme pour trouver de l'or, Doan découvrit le filet anti-insectes UV de la société Loi Dan à Hô-Chi-Minh-Ville. Hieu et Doan les contactèrent pour commander. Dix jours plus tard seulement, la marchandise arrivait au jardin. La difficulté apparut. Selon les instructions de l'usine de production, il fallait tendre un filet de 20 x 20 m de large, puis le coudre progressivement à la main. Le premier jour, il ne couvrait que 60 m². Si on procédait ainsi, il faudrait un mois entier pour couvrir 2 hectares. Ils se réunirent pour en discuter à nouveau !

On estime que cette récolte d'oranges, le jardin d'orangers Hieu-Doan-Hoan, rapportera environ 550 à 600 millions de VND.

Et l'idée est venue. Hieu a envisagé l'achat d'une machine à coudre les emballages : deux personnes seulement l'étireraient, une autre la coudrait, et ce serait propre et rapide. À vous de jouer ! Ainsi, en une semaine seulement, le filet UV a recouvert deux hectares d'orangers. Cette méthode a été qualifiée de meilleure et plus efficace par les ouvriers, selon l'expert Nguyen Van Thai de l'entreprise Loi Dan.