Nông dân Thanh Chương vào mùa thu hoạch sắn

Huy Thư• 09/11/2022 16:02

(Baonghean.vn) - Thành lập tổ đổi công giúp nhau thu hoạch sắn là cách làm hay đang được người dân một số xã tại huyện Thanh Chương duy trì trong điều kiện chi phí sản xuất ngày càng tăng cao. Mùa thu hoạch sắn cũng tạo việc làm cho nhiều lao động nông nhàn.

Vụ sắn năm 2022, huyện Thanh Chương trồng 2000 ha gồm các giống sắn như KM94, CT11, NA94... Những ngày này, bà con trồng sắn ở Thanh Chương đang tập trung thu hoạch sắn củ. Thời tiết nắng ấm, đất đai khô ráo rất thuận lợi cho việc cày sắn, nhổ sắn, vận chuyển sắn củ đi tiêu thụ. Trong ảnh: Người dân xã Thanh Thủy đang thu hoạch sắn. Ảnh: Huy Thư

Thu hoạch sắn củ khá vất vả, cách thức chủ yếu của người dân Thanh Chương là dùng trâu, bò cày 2 bên luống sắn để đào, nhổ bụi sắn cho dễ, không bị gãy, chắn củ. Một số địa phương cày lật cả hàng sắn, ưu điểm là nhanh, không phải đào, nhổ, nhưng củ sắn dễ bị gãy, nát. Ảnh: Huy Thư

Dịp này, bà con trồng sắn ở các xã Thanh Thủy, Thanh Ngọc... thường lập tổ đổi công, mỗi tổ từ 5 - 10 người, lần lượt giúp nhau thu hoạch sắn cho các hộ trong tổ. Nếu lao động cả ngày, gia đình có sắn chỉ phải lo bữa ăn trưa. Sắn sau khi thu hoạch được các hộ dân bán cho lái buôn tại ruộng với giá 1.200 đồng/kg, nếu bốc lên xe ô tô là 1600 đồng/kg. Bà con trồng sắn ở xã Thanh Thủy cho biết, giá bán sắn tại ruộng không cao, nhưng khó bán vì không có người thu mua. Ảnh: Huy Thư

Ở xã Thanh Thủy - địa phương có nhiều lao động theo nghề khai thác keo, một số tổ khai thác keo, trong năm họ thường làm nghề khai thác keo, đến mùa thu hoạch sắn thì giúp nhau đi đào sắn, nhổ sắn. Anh Bùi Đăng Hải (38 tuổi) ở xóm Thủy Phong, xã Thanh Thủy chia sẻ: Trong tổ khai thác keo, mọi người đều thân quen, lao động chung với nhau từ lâu, nên mùa sắn thường nghỉ làm keo, giúp nhau thu hoạch sắn, đỡ tiền thuê nhân công. Ảnh: Huy Thư

Bà Lê Thị Ân ở xóm Thủy Sơn xã Thanh Thủy cho biết, nhà bà làm 3 sào sắn, tổ đổi công gần 10 người đã chung tay thu hoạch chỉ trong nửa ngày. Theo bà Ân, chi phí trồng 3 sào sắn tốn tiền triệu, riêng tiền thuê máy dập đất đã hết 650.000 đồng, chưa kể tiền mua phân NPK, kali, thuê làm cỏ, vun gốc... Nếu phải bỏ tiền thuê nhân công thu hoạch thì trừ tất cả chi phí, trồng 3 sào sắn chẳng lãi được bao nhiêu, có khi lỗ. Trong điều kiện chi phí sản xuất tăng cao, việc thành lập và hoạt động của tổ đổi công có ý nghĩa lớn đối với người dân trồng sắn. Ảnh: Huy Thư

Tại xã Thanh Lâm, các hộ trồng sắn phần lớn đều bán sắn cả cây cho lái buôn trên ruộng. Sau khi mua "quạ", các lái buôn sẽ thuê nhân công đến thu hoạch. Trước đây, xã Thanh Lâm có gần chục người đi buôn sắn củ, nay chỉ còn một số ít người theo nghề. Ảnh: Huy Thư

Theo bà con trồng sắn ở xã Thanh Lâm, vụ sắn này năng suất, sản lượng giảm hơn vụ trước, nguyên nhân là do mưa lớn, kéo dài, sắn bị thối nhiều. Những vùng đất thấp, khó thoát nước, tỉ lệ sắn bị thối càng lớn. Ảnh: Huy Thư

Ông Nguyễn Văn Bảy (57 tuổi) trú tại xóm 3 xã Thanh Lâm cho biết: Vụ sắn này gia đình ông trồng hơn 1 ha sắn cao sản, năng suất bình quân chỉ đạt 1,2 - 1,3 tấn/sào, giảm hơn năm trước khoảng 2- 3 tạ/sào. Sau khi thu hoạch, ông vẫn tiếp tục trồng sắn trên diện tích cũ. Ảnh: Huy Thư

Mùa thu hoạch sắn đã tạo việc làm cho nhiều lao động ở xã Thanh Lâm. Những người đi nhặt sắn, bốc vác sắn, tiền công là 250.000 đồng/ngày. Những người dắt trâu, mang cày đi cày sắn mỗi tấn được 70.000 đồng, dùng xe trâu vận chuyển sắn trên ruộng, mỗi tấn được 80.000 đồng... Ảnh: Huy Thư

Thanh Chương là huyện trồng nhiều sắn trong tỉnh, mỗi vụ sắn cung cấp cho các nhà máy sắn từ 50.000 - 60.000 tấn sắn củ. Anh Nguyễn Văn Thuyết (46 tuổi) một người buôn sắn có tiếng ở xã Thanh Lâm chia sẻ: Mỗi vụ sắn anh thường thu mua khoảng 300 tấn sắn củ của người dân trong vùng, thuê ô tô chở đi nhập cho các nhà máy tinh bột sắn trong và ngoài huyện. Ảnh: Huy Thư

Người dân xã Thanh Lâm thu hoạch sắn củ. Video: Huy Thư