Nghiên cứu của Đại học Northwestern (Mỹ) chỉ ra thói quen ăn trứng mỗi ngày như thế này làm nguy cơ bệnh tim mạch tăng 27%.

Trứng luộc chứa rất nhiều protein giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn.

Người Nhật ăn trứng cuộn cùng đậu tương, người Ấn ăn kèm trứng và cà ri, ăn súp cùng trứng ở Trung Quốc, theo Buzzfeed.

Nghiên cứu mới từ Đại học Washington cho thấy rằng cho trẻ ăn một quả trứng mỗi ngày trong 6 tháng có thể làm tăng đáng kể chức năng của não.

Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên ăn quá nhiều bởi hàm lượng chất béo cao làm trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.

Từ tắm nước lạnh đến ăn trứng, hãy khám phá những thói quen lành mạnh có thể giúp bạn ít bệnh tật và sống khỏe mạnh hơn.

Từ tắm nước lạnh đến ăn trứng, hãy khám phá những thói quen lành mạnh có thể giúp bạn ít bệnh tật và sống khỏe mạnh hơn.

Là món ăn phổ biến hàng ngày được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên ăn trứng như thế nào để giảm cân hiệu quả thì không phải ai cũng biết.

Ăn trứng sống thì cơ thể khó hấp thu protein, biotin và dễ bị nhiễm vi khuẩn.

Nhiều người không ăn lòng đỏ vì tin rằng lòng trắng ít calo, không chất béo và cholesterol như lòng đỏ.

 “Tôi thường bắt gặp nhiều người ăn sáng với những bát phở tràng trứng tới 5-6 lòng đỏ hay một bát mì đập vài ba quả trứng", bác sĩ Khanh, Bệnh viện Bạch Mai, lo ngại.

Khôi phục thanh danh cho trứng là cả một hành trình dài. Từng có lúc loại thực phẩm này bị cho là thủ phạm hàng đầu gây cholesterol cao và bệnh tim mạch, song gần đây khoa học thấy có rất ít bằng chứng vững chắc cho tuyên bố này. Giờ đây, một đánh giá mới được công bố trên Tạp chí American College of Nutrition gợi ý rằng trứng thậm chí có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.