孙先生：每个公社都有一个安全食品生产的模式。

(Baonghean) - 为贯彻落实中央书记处关于“加强党在新形势下对食品安全问题的领导”的第 08-CT/TW 号指示，安山县开展了“居住区拒绝不卫生食品”运动，以改变农民在畜牧养殖、清洁生产等方面的思想、意识和行为……

根据中央书记处08号指示和2015-2020年任期第二十届区党代表大会决议的精神，安山县制定了与新农村建设相结合的社会经济发展项目，其中在农业生产领域，鼓励发展专业化生产区，以提高经济效益，提高质量和可持续性，确保食品安全和卫生。

秉承“清洁、优质、有益消费者健康”的口号，英山县委在做好宣传工作的同时，指导动员农民、青年联盟、妇女联盟等政界群众组织，结合宣传活动，打造安全生产典范。特别是，英山县祖国阵线组织开展的“居民区拒绝不卫生食品”运动在社区产生了广泛影响。

福山乡（Anh Son）5公顷安全蔬菜种植模式。

吴克俊家是安山县2016年“居民区拒绝脏乱差”运动初赛表彰的三个典型户之一，家住和山乡4村，拥有3亩地，专门种植苦瓜、黄瓜、苤蓝、白菜等多种蔬菜。

Tuan先生分享道：“我家始终严格遵守不使用化学农药的生产流程。在种植和护理过程中，我只从作物始至终喷洒两次生物农药，以免对生产者和消费者的健康造成损害。” 因此，他们家生产的产品直接由商贩收购，平均而言，Tuan先生家每种植一茬作物就能赚1000万越南盾。

与此同时，甘山乡7村的阮氏琼女士家在一片8公顷的丘陵地带开始推行清洁畜牧模式。目前，她的农场大约有1000只蛋鸡、9000只肉鸡、30只山羊和2个鱼塘，以满足本县及周边地区居民的日常需求。由于采用清洁畜牧模式，不使用禁用物质，而是在稻壳、锯末等农副产品制成的生物垫料上进行畜牧养殖，从而减少环境污染，带来了很高的经济效益。扣除各项开支后，她家每年净利润超过4亿越南盾。

2010年，Cam Son 乡第7村的阮氏琼女士家拥有8公顷的丘陵土地，实行了清洁畜牧养殖模式，因此不会造成环境污染。

谈及清洁畜牧生产的发展方向，Cam Son 公社党委书记黄伯尼先生表示：“Cam Son 全社目前拥有 33 个大小养殖场。其中，养猪场 9 个，年出栏生猪总数在 300 至 800 头之间，生猪产量在 30 至 70 吨之间。至于蔬菜生产，目前全社拥有 50 公顷蔬菜种植面积，主要集中在警戒区、1/5 村的滩涂区以及 Ha Du 村的 Hoi Lam 村，种植各种蔬菜。”

为发挥这一潜在优势，Cam Son 公社党委和人民委员会决心始终把确保产品质量、清洁和安全放在首位。第二十一届党代会召开后，Cam Son 公社立即颁布了关于地方经济发展的决议。根据该决议，Cam Son 公社党委和人民委员会紧密结合各村实际情况，指导各项决议的有效落实。

甘山公社每一位党员干部都明确认识到自身在动员农民使用安全肥料和农药方面的作用和责任，在畜牧业和农作物种植过程中不使用对消费者健康有害的禁用物质。正因如此，甘山人生产的蔬菜产品始终质量可靠，深受消费者信赖。

安山的许多家庭都采取了在牲畜和农作物种植中不使用禁用物质的政策，以便将清洁产品推向市场。

灵山公社党代会决议要求，灵山公社党委要落实2015-2020年任期党代会决议，抓紧掌握和应用科技进步成果，提高农作物和牲畜生产效率，促进商品生产，提高单位面积收入，结合越南祖国阵线委员会发起的“居民区拒绝不卫生食品”运动，选择4村在林江冲积地建立蔬菜种植示范点，弥补地上残茬。目前，示范点面积已超过20公顷，参与种植的农户超过50户，每捆蔬菜售价为5000-6000越南盾。按平均地上残茬和花卉收入计算，扣除各项费用后，灵山公社4村居民每捆每茬可创收1500多万越南盾。

灵山公社4村党支部书记夏披庆表示，在实施“居民区拒绝不卫生食品”运动配合种植业结构向商品化政策过程中，4村党支部发挥党员先锋模范精神，首先，党员登记贯彻落实，带头在生产过程中不使用农药、兴奋剂，然后积极发动群众从家走到田，扩大植树造林面积，弥补树梢缺口，打造优质、清洁的产品，打造灵山公社独有的特色产品。

为了有效实施和广泛开展“居民区拒绝不卫生食品”运动，运动启动后，安山县祖国阵线委员会立即部署与252个居民区、500多户生产蔬菜、各类食品、专门供应本县和全省市场的农户签署承诺书，登记正确使用农药，确保从使用到收获的时间都在允许的范围内，同时，超过27个农场、养猪场、半工业化养鸡场、散养鸡场签署了在畜牧业中不使用瘦肉精、禁用物质的承诺书……

和山乡4村的吴克俊先生家始终严格遵守不使用化学农药的生产流程，在“居民区拒绝不卫生食品”运动初赛中受到英山县的表彰。

除此之外，还要通过广播系统和村委会进行宣传，打造“从生产到消费”的安全生产典范。指导地方直接指导和建议农民如何选择和使用饲料、在允许使用的农药清单上，如何注意环境保护，如何收集农药外壳和包装物以及使用后的肥料。首次宣传活动启动后，全区共有46个牲畜和作物典型，区祖国阵线对其中27个集体和14名杰出个人进行了表彰和奖励。

可以看出，“居住区拒绝不卫生食品”运动的部署和实施在英山县产生了很大的影响，成为一场广泛的运动，从而提高了人们的食品安全卫生意识和责任感；朝着环保方向发展生产经营，为市场提供安全食品，保障自己和消费者的健康。

泰贤