降低胆固醇以减轻体重

肥胖的人往往胆固醇较高。高胆固醇是冠状动脉疾病（心脏病）的病因之一。

然而，根据 Healthgrades 的说法，好消息是，只要减掉体重的 5-10% 就可以显著改善胆固醇水平。

经常锻炼

身体活动是对抗肥胖和减肥的最佳方法之一。为此，请将锻炼纳入您的日常生活。如果您有一天很忙，没有时间锻炼，请尽可能走楼梯而不是乘电梯；或者，如果出行距离较短，请优先选择步行或骑自行车。

对很多人来说，参加体育活动很容易，但对一些人来说，体育活动却非常困难。他们认为体育活动只会让他们更加疲惫。

注意饮食

高饱和脂肪饮食会增加肥胖人群患高胆固醇的风险。你可以用笔记本记录每天摄入的饱和脂肪量。这样，你就能清楚地知道自己吃了什么，以及需要减少哪些摄入。美国心脏协会建议高胆固醇人群将饱和脂肪摄入量减少到每日卡路里的5-6%。

喝低脂牛奶

超重意味着体内“坏”的低密度脂蛋白胆固醇（LDL）含量过高。饱和脂肪会升高LDL胆固醇，而这种脂肪通常存在于全脂乳制品中。解决这个问题的方法很简单：减少全脂乳制品的摄入，增加低脂或脱脂牛奶的摄入量。

减少红肉摄入

肥肉，尤其是红肉，往往富含饱和脂肪。但这并不意味着你应该完全戒掉肉类。为了降低“坏”胆固醇水平，可以选择瘦肉和其他蛋白质来源，例如去皮的家禽和豆类。

食用过多牛肉和猪肉等红肉会增加肾衰竭的风险。然而，改吃鸡肉和鱼肉可以显著降低这种风险。

多吃鱼

鱼类也是蛋白质的重要​​来源。冷水鱼不仅富含蛋白质，还富含ω-3脂肪酸，这种脂肪酸被认为是有益脂肪，有助于降低“坏”胆固醇水平，同时提高“好”胆固醇水平。

多吃纤维

降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的一个简单方法是多吃富含可溶性纤维的食物，例如燕麦片。可溶性纤维在胃中吸收水分，然后变成凝胶，减缓某些食物的吸收，从而降低胆固醇。根据美国马里兰大学的研究，女性每天应摄入21-25克纤维，而男性则需要30-38克。

据 Thanh Nien 称