天气炎热，水果需求旺盛，肉类和鱼类却卖不出去。

（Baonghean.vn）——持续的高温天气影响了许多小商贩的生意。水果和凉性食品需求旺盛，而肉类和鱼类却销售疲软。这种情况在荣市的许多市场都很常见。

绿色蔬菜和清凉水果很受欢迎

最近几天天气炎热，蔬菜水果的需求量也随之增加，所以大多数商户的生意都很好。早上9点才到，梁女士（北门市场的商户）的蔬菜水果几乎已经售罄。她高兴地说：“这个季节的蔬菜水果很好卖，最受欢迎的是绿色蔬菜。我每天要卖出200多捆各种蔬菜。早上顾客们都挤在一起买，所以大部分都卖光了，但到了下午就所剩无几了，有时候根本卖不完。”

天气炎热时，蔬菜和水果的需求量很大。

同样，椰子、荔枝、西瓜等夏季水果的购买力也大幅提升。车站一位水果摊主欣喜地表示：“近一周以来，水果销量增长相当快，比之前增长了30%到40%左右。尤其是百香果、西瓜、牛油果等凉性水果非常畅销。我平均每天批发和零售百香果和牛油果近100公斤。”

夏季，大多数家庭都会选择汤作为家庭餐，因此用于烹制清凉汤的淡菜、螃蟹、蛤蜊等食材的需求量也很大。这些食材的价格比以前略有上涨：螃蟹每公斤13万越南盾；淡菜每公斤2万越南盾（上涨3000越南盾）；带肠淡菜每公斤5万越南盾……

炎热的天气使得用来做凉汤的螃蟹、淡菜……卖得非常好。

许多食品尚未售出

炎热的天气改变了人们对食品和饮料的需求，另一方面，消费者的购物习惯也发生了变化。为了避开阳光，大多数城市居民会利用这个机会去跳蚤市场或路边摊购买食物。因此，在传统市场上，尽管售价保持稳定，但猪肉、鸡肉、牛肉和各种鱼类的购买力显著下降。

当时已将近上午 10 点，但光中市场长长的一排猪肉摊位却十分冷清。

才快到上午10点，光中市场卖生鲜的摊位就已经冷冷清清。光中市场一位猪肉卖家感叹：“如果天气凉快，我们还能整天零星地卖肉。这几天天气太热，很少有人想买肉。室外温度高，肉不容易保存，又怕变质，所以只进口了300公斤各种肉（只有平时的一半）。不过，早上零星地卖，中午又得带回冷库，一天下来就卖光了。”

同样，鲜鱼也一样，虽然鱼价保持稳定，但这种食品的需求量较之前大幅下降。光中市场的鱼贩河女士看着托盘里刚刚被部分清空的鲜鱼，有些难过地说：“我平时进口200公斤左右的鱼，结果才半天就卖不出去。但近一周以来，鱼的销量一直很差，即使在这么热的天气里，我们也要等到快中午才能勉强卖出一点儿。”

天气炎热时，干粮摊位空无一人。

干货生意更惨淡。嘎市场一排干货铺子里，只有寥寥几位顾客上门。一位干货摊主说：“夏天买干货的顾客通常会少一些，但像豆子、豌豆之类的干货还是卖得不错的。不过这几天天气太热，大概半天就没什么顾客了，每天也就卖几十万，根本赚不了钱。”

荒废的市场

在荣市（Vinh market），一个专营服装、鞋类、床上用品等的批发零售市场，情况也类似。在炎热的天气里走在市场上，大多数零售摊位都空无一人。一些批发摊位仍在售卖商品，但顾客数量已明显减少。一些服装摊主说：“从早上到中午，还有顾客在买货、收货，但从中午到下午，他们就无所事事地坐着。”旱季刚开始的时候，我平均每天能卖出几千万件商品，但到了夏天，高温就造成了很大的损失。

由于商品销量不佳，荣市市场上许多销售床上用品、枕头和服装的零售商都处于闲置状态。

在荣市经营服装摊位的李先生担心：“天气越晒，顾客就越不愿意去人多的地方，去市场的次数也就越少，所以我的摊位每天只能卖出2-3件商品，利润微薄。同时，我每个月还要支付房租、电费、清洁费，这些费用加起来接近100万越南盾/月，更不用说雇佣销售人员的费用了……货品卖得不好，我不得不减少工人数量来降低成本。”

电风扇、喷雾器……等家用电器在荣市的摊位上也很少被要求购买。

天气炎热，家电产品本应需求旺盛，但情况却好不到哪里去。一家家电摊位的老板罗女士说：“顾客减少了一半，有些商品甚至选择以原价出售，或者亏本回本。”一些电风扇、喷雾器、动物造型的加湿器，去年卖得还不错，上个月每天能卖出5-6台，但最近10天，每天只卖出一台或几台。

闲散的商人闲聊

高温天气不仅扰乱了人们的生活和活动，也严重影响了传统市场小商贩的生意。许多小商贩在淡季面临同样的境况：货物卖不出去，收入减少，甚至“不得不卖稻种”才能生存。

月光