生活中的小改变可以帮助你延长寿命

自今年年初以来，CNBC 成功案例与营养学家和营养师谈论他们推荐的长寿、精力、大脑健康等食物和饮食。

以下是他们建议您为了长寿、健康而应该吃的食物。

四种饮食方法可以延长寿命

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学与流行病学专家Frank B. Hu教授分享了4种调整饮食以延长寿命的方法。

-多吃全食物

长寿研究员尼尔·保尔文特别推荐食用蓝莓。蓝莓被称为长寿食品中的“圣杯”。

据K医院临床营养中心介绍，蓝莓是一种富含抗氧化剂的水果，原产于北美。蓝莓含有多种对人体至关重要的成分，例如：维生素C、维生素K、膳食纤维、花青素、黄酮类化合物、酚酸、黄烷-3-醇……

这些水果个头虽小，却富含抗氧化剂。事实上，蓝莓的抗氧化剂含量比大多数其他食物都要高。你的身体可以利用它们对抗自由基，降低患多种癌症和疾病的风险。

-减少加工食品和超加工食品的摄入

超加工食品是指经过大量加工、添加添加剂、可直接食用的食品。超加工食品与多种健康问题有关，包括肝病。

营养学家吉南班纳从不食用的头号超加工食品是苏打水，因为除了以糖的形式提供的热量外，它没有任何营养价值。

-追求灵活的饮食

胡教授说：“采用地中海饮食或冲绳饮食等多种饮食组合是提高享受度和长期坚持健康饮食的好方法。”

-花时间社交和朋友一起

除了饮食之外，生活中维持和加强社会关系也是延长寿命的重要方法之一。胡教授建议与亲人一起享用健康的膳食。

充分利用增强免疫力食物的 2 个技巧

营养学家金·夏皮拉 (Kim Shapira) 告诉 Make It，富含 omega-3、抗氧化剂或纤维的食物有助于恢复肠道并增强免疫力。

但沙皮拉说，如果你把这些有趣的习惯融入到你的饮食中，那么像多脂鱼、橙子和全谷物这样的食物可以带来更大的益处，特别是对免疫系统而言。

-先闻一下食物

当你闻到食物的香味时，唾液就会开始在口腔中形成，向身体发出信号，告诉它是时候消化食物了。这能让你消化更多食物，并吸收食物的全部营养价值。

-咀嚼食物更长时间

为了正常消化，食物必须被分解成液体状态。如果你咀嚼食物的时间不够长，或者根本不咀嚼，你就会错过食物中的所有营养。

4个饮食习惯改变，助您大脑健康

哈佛营养学家乌玛·奈杜博士推荐的对大脑健康最有益的食物是绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝、菠菜和羽衣甘蓝。

同时，专家还分享了4个饮食上的改变，这些改变将极大地有益于你的大脑。这些改变是：

- 吃富含纤维的食物，包括绿叶蔬菜、亚麻籽、豆类。

- 多摄取蓝莓、草莓、胡萝卜和坚果等食物中的多酚。

- 吃富含益生菌的食物，如泡菜或酸奶。

- 在您的膳食中添加大量的香草和香料，尤其是姜黄、少许黑胡椒和辣椒中的辣椒素。

补充能量的食物

几乎每个人都在寻找补充能量的方法。数据显示，美国平均有20%的成年人每晚睡眠时间仅为5小时。营养学家指出，某些食物有助于提升能量。以下四种食物是您开启活力的开始：

- 复合碳水化合物，如全麦面包、燕麦、红薯和苹果。

- 富含纤维的食物，如浆果、西梅、菠菜和藜麦。

- 有益心脏健康的脂肪，如鳄梨、橄榄、豆腐和鲑鱼。

- 水。