Sunday, September 28, 2025
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有关洗蔬菜的最新消息
很多人在清洗生蔬菜时都会犯的错误
将生蔬菜在盐水中浸泡太久，或者冲洗后立即食用……是许多人都会犯的错误。
健康
影响越南人健康的4个错误洗菜习惯
将蔬菜浸泡在盐水中、切好后清洗蔬菜……都是越南人常犯的错误，这些错误会导致食物不安全并失去营养价值。
您是否正确清洗过水果和蔬菜？
果蔬皮的表面往往残留着污垢、蜡质、有毒化学物质和农药，如何去除它们成为家庭主妇们关心的一大问题。
选择安全水果和蔬菜时要记住的5个原则
蔬菜和水果是日常膳食中不可缺少的食物，它们的品质对身体健康影响很大。
如何去除水果和蔬菜中的寄生虫
新鲜水果和蔬菜很容易变质，因为它们营养丰富，水分充足，容易发酵，是微生物滋生和生长的理想环境。此外，如今的新鲜水果和蔬菜中，残留生长刺激剂、杀虫剂、防腐剂等的风险也非常高。因此，需要注意的是：
如何清洗蔬菜可以减少一半的致癌物质
如今，蔬菜，尤其是绿色蔬菜，含有许多致癌物质，如农药和硝酸盐。以下清洗蔬菜的方法将有助于破坏许多毒素，降低患癌症的风险。
用清水洗蔬果不够安全？
科学家证实，用清水清洗水果和蔬菜只能去除某些类型的细菌。
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