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有关洗蔬菜的最新消息
许多人在清洗生蔬菜时都会犯的错误
将生蔬菜在盐水中浸泡太久，洗净蔬菜后，经常将其摇晃沥干，然后立即食用……这是许多人都会犯的错误。
健康
越南人4个影响健康的错误洗菜习惯
将蔬菜浸泡在盐水中、切好后清洗蔬菜……都是越南人常犯的错误，这些错误会导致食物不安全并失去营养价值。
您是否正确清洗过水果和蔬菜？
果蔬皮的表面往往附着污垢、蜡质、有毒化学物质或农药，如何去除它们成为家庭主妇们最关心的问题。
选择安全水果和蔬菜时要记住的5个原则
蔬菜是日常膳食中不可缺少的食物，其品质对健康影响极大。
如何去除水果和蔬菜中的寄生虫
新鲜水果和蔬菜很容易受损，因为它们营养丰富，水分充足，容易发酵，是微生物滋生和生长的理想环境。此外，如今的新鲜水果和蔬菜中，残留生长刺激剂、农药、防腐剂等的风险也非常高。因此，需要注意的是：
如何清洗蔬菜可以减少一半的致癌物质
如今，蔬菜，尤其是绿色蔬菜，含有许多农药、硝酸盐等致癌物质。以下清洗蔬菜的方法，有助于破坏其中的许多毒素，降低患癌风险。
用清水洗蔬果不够安全？
科学家证实，用清水清洗水果和蔬菜只能去除某些类型的细菌。
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