Discussion des solutions pour un développement durable de l'industrie crevettière.

Nghe An a participé à la conférence en ligne ce matin. Photo : Phu Huong

Le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 3,7 milliards de dollars américains.

En 2020, malgré l'impact de la pandémie de Covid-19,chiffre d'affaires à l'exportationL'industrie de l'élevage de crevettes au Vietnam a généré 3,7 milliards de dollars de recettes. Au cours du premier semestre, le pays a produit 55 milliards de larves de crevettes, la superficie des élevages a atteint 742 000 hectares, la production de crevettes d'élevage s'est élevée à 373 000 tonnes et les recettes d'exportation ont atteint 1,5 milliard de dollars.

Lors de la discussion portant sur la fixation des objectifs pour l'industrie crevettière dans la période à venir, le vice-ministre Phung Duc Tien a également clairement exposé les difficultés et les défis auxquels cette industrie devra faire face.

En raison de l'impact de la pandémie de Covid-19, le marché de la consommation est instable, les prix des crevettes ont baissé et les coûts des intrants ont augmenté ; le problème de l'utilisation d'alevins de crevettes d'origine inconnue et sans quarantaine persiste ; de nombreux ménages utilisent encore excessivement des produits chimiques dans l'élevage de crevettes ; et l'infrastructure agricole est encore insuffisante, ce qui entraîne une pollution environnementale.

La situation de l'agriculture à petite échelle et de la faible qualité des produits persiste ; en particulier, la production n'a pas été efficacement liée aux entreprises et aux marchés de consommation.
À partir de là, la conférence a discuté des solutions pour mettre en œuvre la décision n° 339 du Premier ministre sur l'approbation.stratégie de développementLe secteur de la pêche au Vietnam à l'horizon 2030, avec une vision jusqu'en 2045.

Matières premières (crevettes et gambas) utilisées pour la production de crevettes décortiquées dans le district de Dien Chau. Photo : Archives de Quang An.

L’objectif est donc de transformer le secteur de la pêche en une véritable industrie.économie importanteL'économie nationale devrait privilégier la production de matières premières à grande échelle, liée à l'industrialisation, à la modernisation, au développement durable et à une adaptation proactive au changement climatique ; elle devrait se doter d'une structure de production et d'une organisation rationnelles, d'une productivité, d'une qualité et d'une efficacité élevées ; elle devrait posséder des marques réputées, une compétitivité et des capacités d'intégration internationale ; et les conditions de vie matérielles et spirituelles de la population devraient être constamment améliorées, garantissant ainsi la sécurité sociale…

Renforcement du suivi des zones d'aquaculture.
Dans la province de Nghệ An, au cours des six premiers mois de l'année, les écloseries de crevettes ont produit et élevé 1,6 milliard de larves de crevettes ; la zoneélevage de crevettesL’aquaculture en eau saumâtre a atteint plus de 1 600 hectares, soit une augmentation de 7,08 % par rapport à la même période en 2020 ; la production de l’élevage de crevettes en eau saumâtre et en eau salée a atteint près de 4 300 tonnes, soit une augmentation de 25,33 % par rapport à la même période en 2020.

Développement de l'élevage de crevettes certifié VietGAP dans le district de Quynh Luu. Photo : Phu Huong

Il est à noter que de nombreux ménages ont adopté des procédés et des technologies de pointe en matière d'élevage de crevettes, ce qui permet d'atteindre une rentabilité élevée, une productivité de 15 à 20 tonnes par hectare, et de promouvoir le respect de l'environnement et le développement durable. L'approvisionnement en aliments pour animaux aquatiques, en produits de traitement de l'environnement aquacole et en médicaments vétérinaires pour animaux aquatiques destinés à l'élevage commercial de crevettes est globalement satisfait.

Au cours des six derniers mois de l'année, la province de Nghe An entend poursuivre sa promotioninspection, surveillanceZones d'aquaculture et qualité des semences aquatiques ; surveillance et alerte en cas de problèmes environnementaux et d'épidémies en aquaculture ; amélioration et renforcement de la qualité de l'environnement d'élevage ; et développement d'une industrie crevettière moderne et durable.