Des moyens simples pour prévenir le cancer colorectal à la maison

Le cancer colorectal est la quatrième cause de décès par cancer dans le monde, après le cancer du poumon, le cancer de l'estomac et le cancer du foie. On recense 8 millions de nouveaux cas de ce cancer chaque année dans le monde, dont plus de 860 000 décès.

Au Vietnam, au cours des 18 dernières années, le nombre de nouveaux cas de cancer colorectal a presque triplé, pour atteindre près de 15 000 cas selon les données de l'OMS en 2018, dont près de 9 300 décès.

Le cancer colorectal est actuellement le cinquième cancer le plus fréquent au Vietnam. Cependant, on prévoit qu'il deviendra le deuxième cancer le plus fréquent chez les hommes et le quatrième chez les femmes d'ici 2025.

Bien que le cancer soit courant, le Dr Pham Van Binh, chef du département de chirurgie abdominale I de l'hôpital K, a déclaré que s'il est détecté à un stade précoce, le taux de survie à 5 ans est supérieur à 90 %, de nombreux patients vivent encore bien après 20 ans, s'il est à un stade avancé, ce taux n'est que inférieur à 10 %.

Malheureusement, jusqu’à 70 à 80 % des patients atteints de cancer colorectal au Vietnam sont diagnostiqués à un stade tardif, avec un traitement limité.

Selon le Dr Nguyen Tien Quang, directeur adjoint de l'hôpital K, jusqu'à présent, les études ont montré qu'il existe deux groupes de facteurs de risque pour le cancer colorectal.

L’alimentation est l’un des facteurs de risque qui augmentent l’incidence du cancer colorectal.

Le groupe 2 comprend les facteurs qui peuvent être modifiés, directement liés au mode de vie, notamment : un régime alimentaire non scientifique, manger beaucoup de viande rouge, beaucoup de matières grasses, manger beaucoup d'aliments frits, de viandes transformées, manger peu de légumes ; le manque d'exercice peut augmenter le risque de cancer colorectal de 2 à 5 fois ; l'obésité ; boire beaucoup de bière et d'alcool ; fumer ; avoir des antécédents de polypes du côlon.

Selon le Dr Quang, des études ont montré que la viande rouge (bœuf, agneau) est étroitement liée au cancer du côlon. Une consommation d'environ 160 g de viande par jour ou un régime alimentaire à base de viande plus de 5 fois par semaine multiplie le risque par trois.

Sous forme de viande frite, grillée, fumée, de jambon, de saucisse, les protéines augmenteront les facteurs cancérigènes et les graisses seront métabolisées par les bactéries dans l'intestin, provoquant une prolifération anormale des cellules épithéliales et évoluant vers un cancer.

Dans les cas où des membres de la famille ont eu un cancer colorectal, les médecins recommandent que les membres de la famille soient dépistés plus tôt pour le cancer colorectal et subissent régulièrement des coloscopies pour vérifier la présence de polypes.

Les polypes du côlon nécessitent une intervention précoce pour éviter qu’ils ne progressent vers un cancer.

Après l’ablation des polypes, en fonction du nombre de polypes et des facteurs de risque élevés ou faibles, le patient doit subir une coloscopie tous les 1 à 3 ans.

Outre les cas mentionnés ci-dessus, la plupart des cas de cancer colorectal peuvent être évités en changeant de mode de vie et en adoptant une alimentation saine.

Le Dr Quang a déclaré que la simple pratique d’une activité physique régulière peut contribuer à réduire le risque de cancer colorectal de près de 30 % par rapport aux personnes sédentaires.

Consommer plus de 800 g de légumes et de fruits par jour peut contribuer à réduire le risque de cancer colorectal de 0,74 fois par rapport à une consommation inférieure à 200 g de légumes par jour. Or, actuellement, près de 60 % des Vietnamiens ne consomment que 170 à 200 g de légumes par jour, soit moins de 50 % des recommandations de l'OMS.

Manger beaucoup de légumes et de fruits aidera à prévenir le cancer du côlon.

Les médecins recommandent également de limiter la consommation de graisses animales et de viande, de réduire les matières grasses de 40 % à 20-25 %, de limiter le sel, les aliments fermentés, le poisson séché, la sauce soja, le bacon, de limiter l’abus d’alcool et de tabac et d’éviter les produits chimiques toxiques.