Hoa Son Agricultural Processing Company Limited : Affirmer la position du manioc

(Baonghean) - Après près de 2 ans d'activité dans la production et la transformation d'amidon de manioc pour l'exportation, Hoa Son Agricultural Products Processing Company Limited a créé un nouveau point fort pour attirer les investissements dans la région occidentale de Nghe An.

Efficacité du manioc en Occident

Français En 2016, Mme Ha Thi Lam du village de Bac Son, commune de Mon Son (Con Cuong) a planté 7 sao de manioc sur des terres utilisées pour la culture d'acacias et cela a été efficace, alors Mme Lam a continué à étendre la zone de manioc sur les collines d'acacias restantes. Mme Lam a déclaré : Au stade de la récolte, le manioc rapporte 1,2 tonne/sao (25 à 30 tonnes/ha), lors du transport via Khe Lung, le camion de l'usine achètera tous les produits ; le prix du manioc est acheté par l'usine selon l'engagement contractuel de 130 000 VND/quintal, ma famille gagne 2 millions de VND/sao, après déduction des coûts, le bénéfice net est de 12 millions de VND/an sur les terres utilisées pour la culture d'acacias. Selon les calculs de Mme Lam, si le manioc est planté avec de l'acacia au cours des premières années, cela peut aider à augmenter les revenus de 2 à 3 fois par rapport à avant.

Zone de production de manioc de la société Hoa Son Agricultural Products Processing Company Limited. Photo : Luong Mai

Mon Son est une commune montagneuse du district de Con Cuong avec une population composée principalement de minorités ethniques. M. Luong Viet Tung, président du Comité populaire de la commune de Mon Son, a déclaré : « En 2016, la commune s'est concertée avec la Hoa Son Agricultural Processing Company Limited pour réexaminer les fonds fonciers inefficaces, tels que les jachères, les plantations d'acacias et les terres longtemps consacrées à la monoculture du maïs, afin de les convertir à la culture du manioc. Le manioc est une plante facile à cultiver : creuser des trous, désherber une fois, s'accompagner de faibles coûts d'investissement et les prix d'achat sont garantis par le contrat. Grâce à cela, dès la première année de plantation, plus de 30 hectares ont été cultivés. Le modèle de plantation de 4 hectares de manioc de la famille de M. Vi Van Tuan, village de Xieng, a notamment permis de planter la nouvelle variété de manioc KM94, avec un rendement de 30 à 35 tonnes/ha, une teneur en amidon supérieure à 27 % et une capacité d'adaptation à de nombreux types de sols.

M. Ngan Van Duong, président du comité populaire de la commune de Mau Duc, a déclaré : « Grâce à l'usine d'achat de matières premières, les habitants ont désormais cultivé 170 hectares de manioc, principalement concentrés à Na Duoi, Ke Noc et Ke Sung, avec un rendement moyen de 25 tonnes/ha. L'entreprise achète le manioc pour la population au prix du marché, entre 80 000 et 100 000 VND le quintal (hors bore et impuretés). La plupart des produits récoltés sont achetés par l'entreprise et transportés jusqu'à l'usine ; il n'y a donc pas de manioc restant ni de baisse de prix. »

Dans le district d'Anh Son, le manioc brut est cultivé sur 720 hectares, principalement sur des terres en jachère, où l'on cultive de la canne à sucre, du maïs improductif ou des terres utilisées pour la culture de l'acacia dans les communes de Thanh Son, Binh Son, Tho Son, Hoa Son, Hoi Son et Phuc Son. M. Nguyen Dinh Dang, chef du département de l'agriculture du district d'Anh Son, a déclaré : « L'entreprise coordonne les plantations de manioc avec les communes conformément au planning. Les localités qui signent des contrats avec l'entreprise bénéficient d'un prix d'achat stable. Le reste du prix d'achat est ajusté et fluctue en fonction de la superficie de chaque parcelle, chaque zone de plantation étant étroitement liée aux conditions de vie des habitants de la zone productrice de manioc. »

Le modèle de plantation de manioc de la variété KM94 dans le village de Xieng, commune de Mon Son (Con Cuong), génère un revenu de 30 à 35 tonnes/ha. Photo : Luong Mai

Après près de deux ans d'activité, Hoa Son Agricultural Processing Company Limited a prévu une superficie de manioc de plus de 2 750 ha/3 350 ha, principalement concentrée dans les districts d'Anh Son et de Con Cuong (Tuong Duong et Ky Son sont en cours de planification). Grâce au bon développement de la zone de production et aux investissements dans des lignes de production modernes, en 2016, l'entreprise a consommé plus de 110 000 tonnes de tubercules de manioc frais, avec une capacité de 570 tonnes de tubercules/jour (équivalent à 150 tonnes d'amidon/jour), produit 30 000 tonnes d'amidon exporté, réalisé un chiffre d'affaires de plus de 200 milliards de VND et versé 15 milliards de VND au budget. L'usine crée des emplois pour des centaines de travailleurs ruraux avec un salaire moyen de 5,5 millions de VND/personne/an.

Encourager le développement des zones de matières premières

Avec un système de chaîne d'équipement moderne investi avec des centaines de milliards de VND, Hoa Son Agricultural Processing Company Limited s'efforce d'atteindre l'objectif d'exporter 35 000 tonnes d'amidon de manioc chaque année vers le Japon, la Corée, la Chine et Taiwan.

La politique d'investissement de la société et la forme de la zone de matière première du manioc à partir de la saison de production 2016-2017 présentent de nombreux points nouveaux et clairs. M. Nguyen Van Giang, directeur général adjoint de Hoa Son Agricultural Processing Company Limited, a déclaré : « Les bénéficiaires de l'investissement dans la zone de planification sont les familles disposant d'une superficie d'un hectare ou plus, de parcelles contiguës ; les villages et hameaux collectifs d'une superficie de 5 hectares ou plus. Hors de la zone de planification, les familles disposant d'une superficie de 2 hectares ou plus ; les villages et hameaux collectifs d'une superficie de 7 hectares ou plus. L'entreprise investit selon la demande des ménages ou des groupes collectifs, notamment : engrais NPK : 6-4-8, semis, coopération d'investissement de 20 hectares ou plus de parcelles contiguës, investissement total. Après la récolte, déduction faite des coûts d'investissement, les bénéfices seront répartis selon un ratio de 6:4. Le taux d'investissement standard pour les engrais est de 800 kg/ha, et pour la variété de manioc KM94, de 100 bottes/ha. Les collectifs et les familles qui ne respectent pas le plan sont tenus de rembourser le coût de l'investissement, majoré d'un taux d'intérêt de 1,5 %/mois, selon la date de réception de l'investissement. De plus, L'entreprise prend également en charge le coût d'achat (50 000 VND/tonne) et le coût de chargement du manioc sur camion (50 000 VND/tonne). Pour les contrats bénéficiant d'un investissement de l'usine, le coût d'organisation de l'achat est de 100 000 VND/tonne et le coût de chargement du manioc sur camion (50 000 VND/tonne). L'entreprise interdit formellement aux agents de réduire arbitrairement le prix d'achat du manioc sur le terrain sans l'avis du directeur général. Les vendeurs directs et les personnes ayant signé un contrat avec l'entreprise seront payés directement après livraison, conformément au prix établi à l'usine. En février 2017, l'entreprise a publié la décision n° 06/TB-TBS s'engageant à fixer le prix d'achat du manioc aux agriculteurs conformément au contrat sur le terrain.

M. Nguyen Dinh Dang, chef du département de l'agriculture du district d'Anh Son, a souligné : « Pour assurer la durabilité de la culture du manioc, l'usine, le district et les communes doivent se coordonner et élaborer un plan clair de rotation des terres dans une direction bénéfique (manioc, canne à sucre), et ne pas maintenir ce plan selon la méthode d'agriculture extensive. Cela permettra de résoudre le problème de l'agriculture intensive, de garantir l'approvisionnement en matières premières pour les usines de la région, de préserver la zone, de prendre soin des populations et de préserver la qualité des sols. »

Mai Son