La vie est comme un rêve dans un village de 300 habitants de plus de 100 ans
Manger des anchois, du romarin et prendre le temps de se détendre et de se reposer sont des habitudes qui aident les villageois d'Acciaroli (Italie) à vivre longtemps.
La vie italienne est un rêve, avec sa cuisine délicieuse, ses vins et ses paysages magnifiques. Le village d'Acciaroli, dans ce pays d'Europe du Sud, détient notamment le secret de la longévité : un tiers de la population, soit 300 personnes, a dépassé les 100 ans. Selon NPR, Alan Maisel, cardiologue à la faculté de médecine de l'Université de San Diego (États-Unis), a découvert qu'outre la bonne génétique, d'autres facteurs contribuent à prolonger la vie de ses habitants.
 |
| Le romarin est l'un des secrets de la longévité du peuple Acciaroli. Photo : Express. |
Lors de son voyage à Acciaroli, Maisel a observé deux habitudes alimentaires des villageois. « Ici, les gens mangent des anchois. Ils ajoutent aussi toujours du romarin à leurs plats », a expliqué le médecin. Ce sont deux aliments sains, car les anchois sont riches en oméga-3 et le romarin est depuis longtemps considéré comme une plante médicinale, apaisant les muscles endoloris et gonflés et protégeant l'organisme des substances cancérigènes.
Le Dr Maisel a également observé que les habitants d'Acciaroli n'étaient pas très friands d'exercice : « Ce qui m'a choqué, c'est que personne ne pratiquait la marche rapide. Ils n'allaient pas aux cours de gym et ne nageaient pas dans la mer. » En revanche, les villageois étaient très heureux, et des études ont montré qu'une attitude positive permet de vivre plus longtemps. « Le soir ou en fin d'après-midi, ils s'installent au restaurant, prennent un verre de vin et un café », explique Maisel. « Tout le monde est détendu. »
Selon VnExpress
