Prix du café aujourd'hui 1er avril 2025 : légère hausse à nouveau
Le prix du café sur le marché intérieur, au 1er avril, s'établit aujourd'hui entre 132 000 et 133 000 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 600 à 800 VND/kg par rapport à hier. On prévoit qu'en 2025, le chiffre d'affaires des exportations de café pourrait atteindre un record de 8 milliards de dollars.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 1er avril 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 132 000 et 133 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 133 000 VND/kg, soit une légère hausse de 700 VND/kg par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont de 133 000 VND/kg, soit une augmentation de 700 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 600 VND/kg et ont été négociés à 132 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 800 VND/kg pour atteindre 132 000 VND/kg.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), les exportations de café devraient atteindre environ 2,8 milliards de dollars US au premier trimestre 2025. Si les prix actuels se maintiennent au cours des trimestres suivants, le chiffre d'affaires à l'exportation pourrait atteindre un record de 8 milliards de dollars US en 2025.
Selon Vicofa, la forte hausse de la valeur des exportations s'explique principalement par la hausse de 73 % du prix du café, qui est passé de 3 228 dollars la tonne au premier trimestre 2024 à 5 614 dollars la tonne au premier trimestre 2025. Auparavant, de 2010 à 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien n'était que d'environ 2 000 dollars la tonne. Mais depuis début 2024, les prix du café ont augmenté de manière continue, parfois spectaculaire.
En 2024, le Vietnam exportera 1,34 million de tonnes de café, atteignant un record de 5,62 milliards de dollars. Le prix moyen à l'exportation atteindra également un nouveau sommet à 4 177 dollars la tonne, en hausse de 59 % par rapport à 2023.
Au début du premier trimestre 2025, les prix à l'exportation ont continué de grimper fortement, atteignant plus de 5 600 USD/tonne, atteignant 5 798 USD/tonne pour la seule première quinzaine de mars. Grâce à cette dynamique, la barre des 6 000 USD/tonne devrait être franchie prochainement.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Baisse de 21 USD/tonne, en hausse à 5 316 USD/tonne.
Livraison juillet 2025 : Baisse de 16 USD/tonne, en hausse à 5 338 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En hausse de 0,85 cents/lb, à 380,8 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 0,4 cents/lb, à 376,8 cents/lb.
Les prix du café Arabica ont fluctué selon un cycle d'une semaine à la hausse et d'une semaine à la baisse au cours des cinq dernières semaines, tandis que les prix du café Robusta ont baissé régulièrement, marquant un déclin prolongé depuis la chute du pic du mois dernier.
Les deux cafés ont été sur la défensive récemment, les prix de l'arabica ayant chuté à leur plus bas niveau en un mois jeudi et ceux du robusta à leur plus bas niveau en deux mois et demi, en grande partie à cause des prévisions de pluie au Brésil, qui ont apaisé les inquiétudes concernant une sécheresse prolongée.
Climatempo prévoit des averses généralisées dans les régions productrices de café du Brésil la semaine prochaine. Plus tôt, Somar Meteorologia avait signalé que le Minas Gerais, principale région productrice d'arabica du Brésil, avait reçu 102 % de pluie de plus que la moyenne historique.
Les réserves de café robusta au Vietnam et en Indonésie sont actuellement très limitées. Les agriculteurs vietnamiens conservent activement leurs stocks, ne vendant pas beaucoup dans l'espoir d'une nouvelle hausse des prix. En Indonésie, les réserves sont également rares, car c'est la fin de la saison des récoltes.
Le Vietnam est désormais quasiment la seule source d'approvisionnement en robusta, a déclaré un négociant. De nombreux agriculteurs sont financièrement stables et hésitent à vendre, ce qui rend les achats difficiles. Malgré la saison sèche, l'eau d'irrigation dans les zones de culture du café est encore suffisante pour répondre à la demande.
