Prix du café aujourd'hui 1er juin 2025 : Forte baisse pendant 4 jours consécutifs
Le prix du café domestique, aujourd'hui, au 1er juin, se situe entre 117 000 et 117 500 VND/kg. Les prix du café ont fortement chuté pendant quatre jours consécutifs, passant de 1 000 à 1 200 VND/kg par rapport à hier. Les prix du café arabica ont atteint leur plus bas niveau en sept semaines, tandis que ceux du café robusta ont chuté à leur plus bas niveau en six mois et demi.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, 1er juin 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué de baisser fortement par rapport à hier, fluctuant entre 117 000 et 117 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 117 500 VND/kg, soit une forte baisse de 1 200 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 117 500 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 1 200 VND/kg et ont été négociés à 117 300 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 1 200 VND/kg et ont atteint 117 000 VND/kg.
Sur le marché intérieur, les prix du café ont baissé, suivant la tendance mondiale. Malgré une légère hausse des prix de l'arabica, le marché ne montre toujours pas de signes clairs de reprise. L'abondance de l'offre et les stocks élevés rendent difficile une remontée des prix à court terme.
À la bourse ICE, les stocks de café Arabica ont atteint, le 27 mai, leur plus haut niveau en près de quatre mois, avec près de 892 500 sacs. Les stocks de café Robusta ont également atteint leur plus haut niveau en huit mois, avec 5 438 lots.
Dans un contexte de coûts de transport élevés, les experts recommandent aux producteurs de surveiller attentivement les fluctuations du marché et de choisir le moment opportun pour vendre afin d'optimiser leurs coûts et leurs profits. Bien que les prix du café soient actuellement sous pression, les perspectives à long terme restent positives : la demande mondiale, notamment sur les grands marchés comme l'Asie et l'Amérique du Nord, devrait connaître une forte croissance dans les années à venir.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont légèrement baissé sur deux étages :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 56 USD/tonne, à 4 510 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : Baisse de 57 USD/tonne, à 4 463 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En baisse de 5,95 cents/lb, à 342,45 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En baisse de 5,8 cents/lb, à 339,8 cents/lb.
Les prix du café ont continué de chuter brutalement, prolongeant une série de quatre jours de baisses. Le café arabica a atteint son plus bas niveau en sept semaines, tandis que le café robusta a atteint son plus bas niveau en six mois et demi. La principale raison réside dans la forte pression sur l'offre, la récolte de café robusta s'accélérant dans les principaux pays producteurs comme le Brésil. En mai, les prix du robusta ont chuté de 17 %. Le Brésil est actuellement le deuxième producteur mondial de café robusta, après le Vietnam.
La production brésilienne de café robusta pourrait dépasser les prévisions initiales cette année, les rendements réels dans les régions productrices ayant été supérieurs aux prévisions, selon l'agronome Jonas Ferraresso. Les experts affirment même que la récolte pourrait établir un nouveau record.
Le Service agricole extérieur (FAS) de l'USDA prévoit que la production de café du Brésil atteindra 65 millions de sacs en 2025-26, soit une légère hausse de 0,5 %. Le Vietnam devrait également augmenter sa production de 6,9 % pour atteindre 31 millions de sacs.
