Prix du café aujourd'hui 19 mai 2025 : Il est tombé à son plus bas niveau du mois dernier
Le prix du café sur le marché intérieur, le 19 mai, s'établit entre 124 500 et 125 200 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier et a fortement chuté, passant de 3 100 à 3 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière. L'objectif d'exportation de café pour cette année pourrait dépasser les 6 milliards de dollars américains.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 19 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 124 500 et 125 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé, soit 125 200 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 125 000 VND/kg, inchangés par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 125 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 124 500 VND/kg.

À la fin de la semaine dernière, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont atteint leur plus bas niveau depuis plus d'un mois, chutant de 3 100 à 3 500 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Il s'agit également de la troisième semaine consécutive de baisse des prix sur le marché intérieur.
Plus précisément, les prix du café dans la province de Dak Nong ont diminué de 3 100 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Dans les provinces de Dak Lak et de Gia Lai, ils ont respectivement baissé de 3 200 VND/kg et de 3 100 VND/kg. Lam Dong est la localité qui a enregistré la plus forte baisse la semaine dernière, atteignant 3 500 VND/kg.
M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, a déclaré que les exportations de café pourraient dépasser les 6 milliards de dollars cette année. Cela s'explique en partie par l'augmentation du taux de transformation en profondeur au Vietnam, qui représente actuellement environ 10 % de la production, pour une valeur moyenne de 6 000 dollars la tonne. Par ailleurs, le café de spécialité vietnamien a également fait son apparition sur le marché, à des prix 1,5 à 2 fois supérieurs à la moyenne mondiale.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, le prix en ligne du café robusta pour livraison en juillet 2025 a clôturé la semaine à 4 865 dollars/tonne, en forte baisse de 6,9 % (361 dollars/tonne) par rapport à la semaine précédente ; le contrat pour livraison en septembre 2025 a chuté de 6,2 % (321 dollars/tonne), à seulement 4 860 dollars/tonne.
De même, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2025 à la Bourse de New York a diminué de 5,7 % (22 cents/lb) par rapport à la semaine précédente, à 365,65 cents/lb ; le contrat pour livraison en septembre 2025 a diminué de 5,2 % (19,8 cents/lb), à 362,5 cents/lb.
Les prix du café robusta ont chuté vendredi, atteignant leur plus bas niveau en cinq semaines, alors que les inquiétudes concernant l'offre ont augmenté après que Safras Mercado a rapporté que le Brésil avait vendu 97 % de sa récolte 2024/25, contre 94 % un an plus tôt.
À l'échelle mondiale, les marchés financiers connaissent une certaine volatilité en raison de l'escalade des tensions commerciales entre les États-Unis et la Chine. Les désaccords et les négociations en cours en avril ont semé l'incertitude non seulement dans le secteur financier mondial, mais aussi dans les chaînes d'approvisionnement des deux grandes économies. La trêve tarifaire de 90 jours a alimenté la spéculation, augmentant la participation des investisseurs aux marchés financiers et au dollar américain.
Toutefois, à court terme, cela pourrait exercer une pression supplémentaire sur le système de transport de marchandises entre les deux pays, aggravant la congestion sur les routes d'import-export alors que les entreprises se précipitent pour livrer des marchandises avant la prochaine échéance tarifaire.