Prix du café aujourd'hui 2 avril 2025 : en baisse depuis le début de la semaine
Le prix du café sur le marché intérieur, le 2 avril, s'établit entre 131 200 et 132 300 VND/kg. Il a reculé de 600 à 800 VND/kg par rapport à hier. Les exportations de café au premier trimestre 2025 devraient atteindre près de 3 milliards de dollars américains.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 2 avril 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 131 200 et 132 300 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 132 300 VND/kg, soit une légère baisse de 700 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 132 300 VND/kg, en baisse de 700 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 600 VND/kg et ont été négociés à 132 200 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 800 VND/kg et ont atteint 131 200 VND/kg.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, le chiffre d'affaires des exportations de café au premier trimestre 2025 devrait atteindre environ 2,8 milliards de dollars. Si les prix du café se maintiennent à leur niveau élevé actuel, l'année 2025 pourrait atteindre un nouveau record, atteignant jusqu'à 8 milliards de dollars.
La principale raison de la forte augmentation de la valeur des exportations est l'augmentation du prix moyen de 73 %, passant de 3 228 USD/tonne au premier trimestre 2024 à 5 614 USD/tonne au cours de la même période cette année.
Au cours de la seule première quinzaine de mars 2025, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 5 798 USD/tonne. Grâce à cette dynamique, la barre des 6 000 USD/tonne pourrait être franchie prochainement.
En termes de marchés de consommation, l'Allemagne est restée le plus grand importateur de café du Vietnam au cours des deux premiers mois de 2025, suivie de l'Italie, du Japon, des États-Unis et de l'Espagne.
Bien que les exportations aient fortement progressé en valeur, certaines entreprises rencontrent des difficultés car les prix du café sur le marché intérieur sont supérieurs aux prix mondiaux. La société par actions PETEC Coffee, basée à Hô-Chi-Minh-Ville, a dû suspendre temporairement ses activités d'importation et d'exportation de café, en attendant le retour d'un marché plus favorable.
Selon le Département des importations et exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), la part de marché du café vietnamien dans les importations japonaises totales a fortement chuté en janvier 2025, passant de 41 % à 32 %. La principale raison est que les prix du café vietnamien sont plus élevés que ceux des autres sources. Parallèlement, le Brésil a pris la tête du marché, sa part de marché passant de 30 % à 38,5 %.
Les statistiques des douanes japonaises montrent qu'en janvier 2025, le pays a importé 29 600 tonnes de café, d'une valeur de 179,3 millions de dollars américains, à un prix moyen de 6 065 dollars américains la tonne, soit une augmentation de près de 69 % par rapport à la même période l'année dernière. Le Vietnam a exporté 9 300 tonnes vers le Japon, pour une valeur de 53,9 millions de dollars américains. Bien que la production ait diminué de 30,6 %, la valeur a augmenté de 43,1 %.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : En hausse de 3 USD/tonne, à 5 272 USD/tonne.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 11 USD/tonne, à 5 306 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mai 2025 : En hausse de 5,75 cents/lb, à 385,5 cents/lb.
Livraison juillet 2025 : En hausse de 6,1 cents/lb, à 381,5 cents/lb.
Les prix du robusta restent sous pression, l'arrivée progressive de nouvelles récoltes en provenance du Vietnam et la préparation d'une nouvelle récolte au Brésil. Pour l'arabica, les prix ont baissé, les craintes de sécheresse au Brésil s'étant apaisées.
Les données de Somar Meteorologia montrent que l’État de Minas Gerais – la plus grande région productrice d’arabica du pays – a reçu 114 % de ses précipitations moyennes historiques au cours de la dernière semaine de mars.
Malgré cela, les prix de l'arabica n'ont pas baissé, les stocks de café surveillés par l'ICE ayant atteint leur plus bas niveau en cinq semaines, à un peu plus de 771 000 sacs. Les négociants sont restés concentrés sur la prochaine récolte au Brésil, des groupes comme Cooxupe et Marex prévoyant une production similaire à celle de 2024.
La grave sécheresse de l'année dernière a durement touché les plantations de café, provoquant le dépérissement des arbres et faisant grimper les prix mondiaux du café. Cependant, de nombreuses grandes exploitations ont investi dans des systèmes d'irrigation et s'attendent à une récolte exceptionnelle cette année.
