Prix du café aujourd'hui, 20 janvier 2025 : Légère augmentation la semaine dernière
Le prix du café vietnamien sur le marché intérieur s'établit aujourd'hui, 20 janvier, entre 118 300 et 119 500 VND/kg, soit une légère hausse de 300 à 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Les prévisions concernant les exportations de café du Vietnam pour 2025 tablent sur une légère augmentation.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, dans la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix du café domestique ont légèrement augmenté, passant de 300 à 500 VND/kg, fluctuant entre 118 300 et 119 500 VND/kg.
Par conséquent, les négociants de la province de Dak Nong achètent le café au prix record de 119 500 VND/kg, soit une légère hausse de 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 119 300 VND/kg, soit une augmentation de 300 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont également légèrement augmenté de 500 VND/kg et se sont négociés à 119 300 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 118 300 VND/kg.
La semaine dernière, les prix du café domestique ont connu 3 hausses et 3 baisses, notamment le week-end du 19 janvier 2025 où ils ont grimpé en flèche pour atteindre près de 120 000 VND/kg, contrairement aux prévisions de nombreux experts en début d’année.
Les prix du café domestique devraient rester légèrement en hausse en début de semaine et se maintenir dans une fourchette de prix comprise entre 118 000 et 120 000 VND/kg.
Dans des provinces comme Dak Nong et Dak Lak, les prix pourraient augmenter de 119 500 à 120 000 VND/kg, suivis par les provinces de Gia Lai et Lam Dong, qui devraient atteindre respectivement 119 800 VND/kg et 118 800 VND/kg.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mars 2025 : +117 USD/tonne, à 5 006 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : +116 USD/tonne, à 4 962 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mars 2025 : en hausse de 1,2 cent/lb, à 328,35 cents/lb.
Livraison en mai 2025 : en hausse de 1,45 cent/lb, à 324,6 cents/lb.
On prévoit que d'ici 2025, les exportations de café du Vietnam continueront de croître grâce à l'augmentation de l'offre et de la demande des consommateurs du monde entier.
D'après les dernières prévisions du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la production mondiale de café devrait se redresser au cours de la campagne agricole 2024-2025, principalement grâce à l'augmentation de la production au Vietnam et en Indonésie. Parallèlement, la hausse de la consommation devrait entraîner une nouvelle diminution des stocks mondiaux de café à la fin de 2024, pour atteindre 20,9 millions de sacs.
Les exportations mondiales de café devraient connaître une légère hausse en 2025, la progression des expéditions en provenance du Vietnam et d'Indonésie compensant le recul attendu des exportations brésiliennes. Plus précisément, les exportations vietnamiennes devraient augmenter de 1,8 million de sacs en 2025 pour atteindre 24,4 millions de sacs, grâce à une amélioration de l'offre.
Parallèlement, la consommation mondiale de café devrait augmenter de 5,1 millions de sacs en 2025 pour atteindre 168,1 millions de sacs, la majeure partie de cette augmentation provenant de l'Union européenne (UE), des États-Unis et de la Chine.
