Prix du café aujourd'hui 20/01/2025 : Légère hausse la semaine dernière
Le prix du café vietnamien au 20 janvier s'établit entre 118 300 et 119 500 VND/kg, soit une légère hausse de 300 à 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Les exportations de café vietnamiennes devraient connaître une légère hausse en 2025.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté aujourd'hui, passant de 300 à 500 VND/kg, fluctuant entre 118 300 et 119 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 119 500 VND/kg, soit une légère hausse de 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 119 300 VND/kg, soit une augmentation de 300 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont également légèrement augmenté de 500 VND/kg et ont été négociés à 119 300 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 118 300 VND/kg.
La semaine dernière, les prix du café national ont augmenté de 3 séances et diminué de 3 séances, en particulier le week-end du 19 janvier 2025, les prix du café ont grimpé en flèche à près de 120 000 VND/kg, contrairement aux prévisions de nombreux experts du début de l'année.
Les prix du café sur le marché intérieur devraient rester légèrement plus élevés au début de la semaine et se situer entre 118 000 et 120 000 VND/kg.
Les provinces telles que Dak Nong et Dak Lak pourraient voir leurs prix augmenter de 119 500 à 120 000 VND/kg, suivies des provinces de Gia Lai et de Lam Dong, qui devraient atteindre respectivement 119 800 VND/kg et 118 800 VND/kg.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 117 USD/tonne, à 5 006 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : En hausse de 116 USD/tonne, à 4 962 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 1,2 cents/lb, à 328,35 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En hausse de 1,45 cents/lb, à 324,6 cents/lb.
On prévoit qu'en 2025, les exportations de café du Vietnam continueront de croître à mesure que l'offre augmentera et que la demande des consommateurs des pays du monde entier augmentera.
Selon les dernières prévisions du ministère américain de l'Agriculture (USDA), la production mondiale de café devrait se redresser au cours de la campagne 2024-2025, principalement grâce à la hausse de la production au Vietnam et en Indonésie. Parallèlement, avec la hausse de la consommation, les stocks mondiaux de café devraient encore diminuer à 20,9 millions de sacs fin 2024.
Les exportations mondiales de café ne devraient augmenter que modestement en 2025, l'augmentation des expéditions du Vietnam et de l'Indonésie compensant la baisse attendue des exportations du Brésil. Plus précisément, les exportations de café du Vietnam devraient augmenter de 1,8 million de sacs en 2025 pour atteindre 24,4 millions de sacs grâce à l'amélioration de l'offre.
Dans le même temps, la consommation mondiale de café devrait augmenter de 5,1 millions de sacs en 2025 pour atteindre 168,1 millions de sacs, la majeure partie de cette augmentation provenant de l’Union européenne (UE), des États-Unis et de la Chine.
