Prix du café aujourd'hui 17 janvier 2025 : Augmentation de plus de 1 500 VND/kg
Le prix du café national d'aujourd'hui, le 17 janvier, est de 115 600 à 116 300 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 à 1 800 VND/kg par rapport à hier.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement augmenté aujourd'hui, passant de 1 500 à 1 800 VND/kg, fluctuant entre 115 600 et 116 300 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 116 300 VND/kg, soit une forte hausse de 1 800 VND/kg par rapport à hier.
Le prix du café dans la province de Dak Lak est de 116 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont également fortement augmenté de 1 600 VND/kg et ont été négociés à 116 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 1 600 VND/kg, pour atteindre 115 600 VND/kg.
Mettant fin à une série de 4 jours consécutifs de baisse, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont de nouveau augmenté aujourd'hui, suivant la tendance générale du marché mondial.
M. Nguyen Ngoc Luan, fondateur de la marque de café fruité Meet More (HCMC), prédit que malgré les prix élevés du café, il sera difficile de battre les records enregistrés ces derniers temps. Cependant, M. Luan estime également que, dans ce cas, si les prix du café vietnamien baissent, ils ne pourront pas descendre sous les 100 000 VND/kg, au moins jusqu'à la fin du premier trimestre 2025, lorsque le Vietnam restera le principal fournisseur mondial de café.
La principale raison évoquée par M. Luan est que la production de café s'est améliorée alors que l'économie mondiale est en difficulté, les consommateurs sont très préoccupés par le prix lors de leurs achats.
« Avec le prix élevé actuel des ingrédients du café, les consommateurs devraient se méfier des produits dont les prix sont inhabituellement bas, car on ne sait pas quels ingrédients ils contiennent », a averti M. Luan.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 11 USD/tonne, à 4 923 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : En hausse de 21 USD/tonne, à 4 877 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En baisse de 3,15 cents/lb, à 327,3 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En baisse de 2,75 cents/lb, à 323,3 cents/lb.
Les prix du café robusta ont atteint un niveau record en 2024, tandis que le café arabica a également connu une forte augmentation, atteignant son plus haut niveau depuis 1977, selon Rabobank.
Pour le café robusta, bien que le Vietnam et l'Indonésie restent les principaux fournisseurs, la forte croissance des exportations du Vietnam et la production de robusta du Brésil créent une concurrence féroce.
Avec des approvisionnements limités, la hausse des prix du café Arabica et Robusta reflète le niveau de tension sur le marché mondial du café en 2024.
