Prix ​​du café aujourd'hui, 4 septembre 2025 : Chute brutale due à une perte de confiance.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Aujourd'hui, 4 septembre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement chuté par rapport à hier, oscillant entre 114 300 et 115 000 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 115 000 VND/kg, soit une forte baisse de 6 500 VND/kg par rapport à la veille.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 115 000 VND/kg, soit une baisse de 6 300 VND/kg par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 6200 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 114 800 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 6200 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 114 300 VND/kg.

Selon MXV, les prix du café ont baissé lors de la séance d'hier pour deux raisons principales : la fluctuation des taux de change et l'amélioration des conditions météorologiques dans les principaux pays producteurs comme le Brésil et le Vietnam.

Au Vietnam, la région des Hauts Plateaux du Centre a connu quelques faibles pluies la semaine dernière. Cependant, ces conditions météorologiques n'ont pas eu d'impact négatif sur la croissance des caféiers. Actuellement, les cerises de café sont grosses et les plants sont résistants à l'humidité, ce qui permet aux plantations de poursuivre leur développement de manière régulière.

Certaines plantations de café de Buon Ma Thuot (Dak Lak) ont commencé à récolter leurs premiers fruits, même si les quantités restent faibles. D'autres régions connaissent également des récoltes précoces, mais les volumes sont négligeables.

Néanmoins, les agriculteurs signalent que les caféiers se développent très bien cette année. Ils s'attendent à une récolte principale abondante à venir.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 a atteint 4 599 dollars la tonne, soit une légère baisse de 0,07 % (3 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour novembre 2025 a progressé de 0,68 % (30 dollars la tonne) pour s'établir à 4 429 dollars la tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a progressé de 1,86 % (7,1 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 389,3 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a quant à lui augmenté de 0,76 % (2,8 cents US/livre), s'établissant à 373,15 cents US/livre.

L'expert en café Nguyen Quang Binh explique que la récente baisse des prix du café est due à plusieurs facteurs. Du côté de l'offre, le Brésil a bénéficié de précipitations importantes, ce qui a atténué les craintes de mauvaises récoltes pour la saison à venir.

Selon Barchart, les prix du café ont fortement chuté le 3 septembre, le Robusta atteignant son plus bas niveau en une semaine. Les fortes pluies au Brésil ont dissipé les inquiétudes concernant la floraison, exerçant une pression à la baisse sur les prix. Les stocks de Robusta sur l'ICE ont chuté à leur plus bas niveau en un mois, à 6 552 lots, tandis que les stocks d'Arabica ont atteint leur plus bas niveau en 1,25 an, à seulement 699 404 sacs.

La situation tarifaire a également des répercussions. Un tribunal américain a déclaré illégaux les droits de douane de rétorsion, mais le président Trump a fait appel. Ces droits resteront en vigueur jusqu'à ce qu'une décision définitive soit rendue.

L'incertitude s'est accrue suite à la demande d'une décision d'urgence de la Cour suprême, déposée par l'administration américaine, concernant les droits de douane rejetés la semaine dernière par la cour d'appel. L'expert Ilya Spivak a déclaré : « Cette décision pourrait bouleverser le paysage économique si elle ne profite pas au président, et elle compromettrait l'indépendance de la Réserve fédérale, un point crucial. »