Prix du poivre aujourd'hui, 11 mai 2025 : Forte baisse sur le marché intérieur
Le prix du poivre vietnamien au 11 mai s'établit aujourd'hui entre 151 000 et 152 000 VND/kg. Il a fortement chuté, passant de 1 000 à 4 000 VND/kg par rapport à hier. Le poivre vietnamien peine à concurrencer des pays comme le Brésil et l'Indonésie.
Prix du poivre aujourd'hui, 11 mai 2025, sur le marché intérieur
Les prix du poivre ont fortement chuté aujourd'hui dans certaines zones de production clés par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre local est passé de 151 000 VND/kg à 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak a fortement diminué de 4 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong a diminué de 4 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau s'élève aujourd'hui à 152 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a quant à lui enregistré une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier, à 152 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc a diminué de 1 500 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 500 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 11 mai sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 10 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 323 dollars la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 9 918 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 800 USD/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 700 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 700 USD/tonne.
Suite à l'imposition de droits de douane réciproques par les États-Unis, le poivre vietnamien peine à concurrencer en termes de prix des pays comme le Brésil et l'Indonésie, qui appliquent des droits de douane plus bas. Cela représente un défi majeur pour l'industrie vietnamienne du poivre à long terme.
Dans un contexte de commerce mondial fluctuant, les entreprises d’exportation vietnamiennes ont proactivement changé de direction, réduisant leur dépendance aux marchés traditionnels et se développant vers de nouveaux marchés.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), malgré une baisse du volume des exportations de poivre au cours des premiers mois de 2025, le chiffre d'affaires a fortement augmenté grâce à la hausse des prix de vente. Cela reflète les efforts des entreprises vietnamiennes pour diversifier leurs marchés et conquérir de nouveaux clients en Europe, en Asie, au Moyen-Orient et dans d'autres régions potentielles.