Prix du poivre aujourd'hui, 12 mai 2025 : une semaine de forte baisse.
Aujourd'hui, 12 mai, le prix du poivre en Chine se situe entre 151 000 et 152 000 VND/kg. Ce prix reste inchangé par rapport à la veille. Les prix du poivre, tant sur le marché intérieur qu'à l'international, ont fortement baissé la semaine dernière.
Prix du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (12 mai 2025)
Aujourd'hui, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés restent inchangés par rapport à hier. Par conséquent, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 000 VND/kg et 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Dak Nong reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 152 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 152 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc reste inchangé par rapport à hier, à 151 500 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui (12 mai) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 11 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 323 $US la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 9 918 $US la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 800 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est demeuré stable à 11 900 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) est de 6 700 USD/tonne et celui du poivre à 550 g/l est de 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 dollars la tonne.
Au cours de la semaine écoulée, les prix du poivre au Vietnam ont fortement chuté, de 3 000 à 5 000 VND/kg. À Dak Lak et Dak Nong, les négociants achètent à des prix jusqu'à 5 000 VND/kg inférieurs à ceux de la semaine précédente. À Gia Lai, la baisse est moins marquée, d'environ 3 000 VND/kg seulement.
Dans le Sud-Est, à Binh Phuoc, le prix du poivre a baissé de 3 500 VND/kg. Parallèlement, à Ba Ria - Vung Tau et Dong Nai, il a diminué de 3 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente.
Sur le marché mondial, les prix du poivre noir en Indonésie et en Malaisie ont également enregistré une tendance à la baisse la semaine dernière. Plus précisément, l'Indonésie a connu une diminution de 0,23 %, tandis que la Malaisie a enregistré une baisse de 1,08 %.
D'après le journal Nhan Dan, Dak Nong compte actuellement près de 34 000 hectares de plantations de poivre, avec un rendement d'environ 70 000 tonnes par récolte. La région se classe première du pays en termes de superficie et deuxième en termes de production après Dak Lak. Afin de parvenir à un développement durable, elle s'attache à améliorer la qualité de ses produits, à renforcer les liens au sein de la chaîne de valeur et à appliquer des pratiques agricoles conformes aux bonnes pratiques agricoles (BPA).
Actuellement, Dak Nong compte 10 filières de production et de consommation durables de poivre, couvrant une superficie totale de 1 630 hectares. Ces filières sont gérées par 2 groupements de production, 5 coopératives et 2 entreprises. Environ 1 000 ménages y participent, pour une production de plus de 3 800 tonnes par saison. Ces filières se développent de manière positive, tant en termes de taille que d'efficacité de production.
Par ailleurs, la province compte 24 installations de production de poivre conformes aux normes certifiées, couvrant une superficie de plus de 3 100 hectares. Parmi celles-ci, deux zones de production de poivre de haute technologie ont été reconnues, situées dans les communes de Thuan Ha et Thuan Hanh, district de Dak Song, avec une superficie totale de plus de 1 549 hectares.
