Prix ​​du poivre aujourd'hui, 14 mars 2025 : La hausse se poursuit.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui

Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 161 000 VND/kg.

Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 161 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.

À Dak Lak, le prix du poivre est de 161 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.

Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 160 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 160 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 159 000 VND/kg.

Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, la récolte de poivre 2025 est en cours et atteindra son apogée en mars et avril. Cependant, la production mondiale devrait continuer de diminuer en raison de la réduction des surfaces cultivées au Vietnam et des conditions météorologiques défavorables en Inde.

Au Vietnam, la saison des récoltes de poivre a commencé dans les régions productrices. À Dak Nong, principal producteur du pays, environ 40 % des surfaces cultivées ont déjà été récoltées. À Dak Lak, deuxième producteur, ce taux n'est que de 5 à 10 %.

Cette année, il est à noter que, comme de nombreux agriculteurs ont déjà réalisé d'importants bénéfices grâce au durian et au café, ils ne sont pas pressés de vendre le poivre sur le marché, ce qui entraîne un stockage excessif. Cela a provoqué une pénurie d'approvisionnement même en pleine saison des récoltes.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 14 mars (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a légèrement augmenté par rapport à la veille, atteignant 7 265 $US/tonne (en hausse de 0,15 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à la veille, s'établissant à 10 252 $US/tonne (en hausse de 0,15 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 900 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 800 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 12 300 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 7 000 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 7 200 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 10 000 dollars la tonne.

D'après les données des douanes vietnamiennes, les exportations de poivre ont atteint 14 345 tonnes en février 2025, générant 97,2 millions de dollars. Par rapport au mois précédent, le volume des exportations a augmenté de 10,7 %, tandis que leur valeur a progressé de 11 %. Comparé à la même période de l'année précédente, le volume des exportations a augmenté de 7,2 %, mais la valeur a bondi de 79,1 % grâce à la hausse des prix du poivre.

Au cours des deux premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté 27 274 tonnes de poivre, générant 184,4 millions de dollars. Malgré une baisse de volume de 11,6 %, la valeur a progressé de 48,5 % grâce à une nette amélioration des prix à l'exportation.

Le prix moyen à l'exportation du poivre en février 2025 a atteint 6 774 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 0,3 % par rapport à janvier et de 67,1 % par rapport à février 2024. Le prix moyen à l'exportation pour les deux premiers mois de l'année était de 6 763 dollars américains la tonne, soit une augmentation de 68 % par rapport à la même période de l'année précédente.