Prix du poivre aujourd'hui, 14 mai 2025 : Maintien de niveaux élevés.
Aujourd'hui, 14 mai, le prix du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 000 et 152 000 VND/kg. Les prix restent élevés par rapport à la veille en raison de la diminution de l'offre après la récolte et des prévisions d'une hausse de la demande en provenance du Moyen-Orient et d'Europe au deuxième trimestre.
Prix du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (14 mai 2025)
Aujourd'hui, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés restent inchangés par rapport à hier. Par conséquent, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 000 VND/kg et 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Dak Nong reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 152 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 152 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc reste inchangé par rapport à hier, à 151 500 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui (14 mai) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 12 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 323 $US la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 9 918 $US la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 800 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est demeuré stable à 11 900 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) est de 6 700 USD/tonne et celui du poivre à 550 g/l est de 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 dollars la tonne.
D'après un rapport de Ptexim, les prix du poivre ont eu tendance à baisser en début de semaine dernière en raison d'une faible demande et des inquiétudes liées à l'escalade des tensions entre l'Inde et le Pakistan. Cependant, le marché s'est redressé grâce à une reprise de la demande sur les principaux marchés.
On observe une amélioration de la demande en Europe, en Asie et aux États-Unis. La Chine, notamment, a recommencé à acheter, même si les quantités restent limitées. Cependant, après la récolte, les agriculteurs ne sont pas fortement incités à vendre et ont tendance à conserver leurs stocks, anticipant une nouvelle hausse des prix.
L'indice Drewry des tarifs mondiaux de transport de conteneurs pour la semaine se terminant le 10 mai a baissé de 1 % pour s'établir à 2 076 dollars par conteneur de 40 pieds. Bien que ce tarif soit inférieur de 80 % au pic atteint pendant la pandémie de COVID-19, il reste supérieur de 46 % à la moyenne d'avant 2019. Les tarifs devraient se stabiliser à mesure que les compagnies maritimes ajustent leurs capacités pour répondre à la baisse de la demande chinoise.
Sur le marché international, les prix du poivre restent élevés en raison de la diminution de l'offre après la récolte et des prévisions d'une hausse de la demande en provenance du Moyen-Orient et d'Europe au deuxième trimestre. Cependant, globalement, les prix du poivre sont stables ou ne fluctuent que légèrement. Bien que les prix du poivre cette année soient supérieurs à ceux de la même période en 2024, les surfaces nouvellement cultivées n'ont pas augmenté en raison de la disponibilité limitée des terres et de la tendance des agriculteurs à se tourner vers d'autres cultures plus rentables.
Au Brésil, la production de poivre devrait atteindre 85 000 à 90 000 tonnes en 2025, soit une augmentation significative par rapport aux 75 000 tonnes de l’année précédente. L’État d’Espírito Santo, principale région productrice, a déjà terminé sa récolte, estimée à 20 000 tonnes.
D'après les données de Comexstat, le Brésil a exporté 10 566 tonnes de poivre noir en avril, générant 60,1 millions de dollars. Bien que légèrement inférieur au mois précédent, ce volume représente une forte hausse de 39,1 % et une valeur presque deux fois supérieure à celle de la même période l'an dernier. Le Vietnam a été le principal marché importateur, avec 4 993 tonnes, soit une augmentation de 5,7 fois par rapport à l'année précédente.
Au cours des quatre premiers mois de l'année, le Brésil a exporté 33 648 tonnes, générant 205,6 millions de dollars de recettes, ce qui représente une augmentation de près de 30 % en volume et un doublement en valeur.
Parallèlement, le prix moyen à l'exportation du poivre vietnamien a atteint 6 110 dollars américains la tonne au cours des quatre premiers mois de l'année, soit une hausse de près de 70 % par rapport à la même période l'an dernier. Pour le seul mois d'avril, le prix du poivre a culminé à 5 693 dollars américains la tonne ; bien qu'inférieur à celui du mois précédent, il restait supérieur de 43,2 % à celui enregistré à la même période en 2024.
