Prix du poivre aujourd'hui 17 mars 2025 : Forte baisse par rapport à la semaine dernière
Le prix du poivre domestique, le 17 mars, s'établit aujourd'hui entre 158 000 et 159 000 VND/kg. Il a fortement baissé, passant de 1 000 à 3 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Le prix mondial du poivre fluctue en sens inverse en Indonésie et au Brésil.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 159 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 158 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 158 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre est aujourd'hui de 158 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 158 000 VND/kg.
La semaine dernière, les prix du poivre ont diminué d'un total de 1 000 à 3 000 VND/kg contre 159 000 à 162 000 VND/kg la semaine dernière.
Plus précisément, les prix du poivre dans la province de Dak Nong ont enregistré la plus forte baisse la semaine dernière, avec une baisse de 3 000 VND/kg. De plus, les prix du poivre dans la province de Dak Lak ont également diminué de 2 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière.
Les prix du poivre dans d'autres localités telles que Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc et Dong Nai ont également diminué de 1 000 VND/kg.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), la récolte de poivre dans la province de Dak Nong est abondante, mais les habitants ont tendance à conserver leurs produits, ce qui limite l'offre. Parallèlement, à Dak Lak, deuxième région productrice de poivre du pays, la récolte devrait avoir lieu dans les deux à trois prochaines semaines, ce qui suscite des inquiétudes quant à une pression à court terme sur l'offre.
Selon VTV, le prix du poivre oscille actuellement autour de 160 000 VND/kg, son plus haut niveau depuis près de dix ans. Les prix à l'exportation se maintiennent également autour de 7 000 à 7 200 USD/tonne, selon le type.
Grâce à ce prix, les agriculteurs bénéficient non seulement de revenus plus élevés, mais sont également motivés à investir et à mieux entretenir leurs plantations de poivrons, améliorant ainsi leur rentabilité et leur stabilité. La hausse des prix du poivre incite également de nombreuses personnes à stocker le produit, réduisant ainsi la pression de vente pendant la saison des récoltes.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types négociés sur le marché international le 17 mars (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 265 dollars la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 10 252 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 900 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 800 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 300 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont stables par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l est de 7 000 USD/tonne ; celui du poivre noir 550 g/l est de 7 200 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 10 000 $/tonne.
La semaine dernière, les prix mondiaux du poivre ont fluctué en Indonésie et au Brésil, tandis qu'ils sont restés stables en Malaisie et au Vietnam. Plus précisément, le prix du poivre noir indonésien de Lampung a diminué de 1,5 % (soit 111 USD/tonne) par rapport à la semaine précédente. En revanche, le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a augmenté de 50 USD/tonne la semaine dernière.
Les prix du poivre noir malaisien à Kuching sont restés stables tout au long de la semaine. De même, les prix du poivre à l'exportation vietnamien sont restés stables pour 500 g/l et 550 g/l.
Au cours de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a légèrement augmenté de 10 USD/tonne par rapport à la semaine dernière. Parallèlement, les poivres blancs ASTA malaisiens et vietnamiens sont restés stables.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en 2024, les États-Unis ont importé 97 974 tonnes de poivre, soit une forte augmentation de 41,9 % par rapport à 2023. Il s'agit également du niveau d'importation le plus élevé jamais enregistré par ce pays.
Le Vietnam est resté le premier fournisseur de poivre des États-Unis, atteignant 75 602 tonnes, soit 77,2 % des importations totales et une hausse de 41,8 % sur un an. D'autres pays comme l'Inde, l'Indonésie et le Brésil ne représentaient que 3,8 % à 7,9 % des parts de marché des importations américaines.
La VPSA prévoit que les prix mondiaux du poivre resteront élevés en 2025 en raison d'une offre réduite, tandis que la demande sur les principaux marchés comme les États-Unis et l'Europe restera stable. L'industrie agroalimentaire et de transformation des épices restera un moteur important du développement du marché.
