Prix du poivre aujourd'hui, 9 mars 2025 : Légèrement en baisse à Dak Lak.
Aujourd'hui, 9 mars, le prix du poivre au Vietnam se situe entre 159 000 et 162 000 VND/kg. À Dak Lak, le prix du poivre a légèrement baissé de 500 VND/kg par rapport à hier.
Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 162 000 VND/kg.
Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 162 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 159 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 161 500 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 159 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 159 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 159 000 VND/kg.
Fin 2024, la superficie cultivée en poivre au Vietnam atteignait 110 500 hectares, avec un rendement moyen de 26 quintaux par hectare, soit le double de la moyenne mondiale. La production totale s'élevait à environ 200 000 tonnes.
Le Vietnam continue de maintenir sa position de leader dans l'industrie mondiale du poivre, représentant 35 % de la production mondiale totale et près de 55 % de la valeur totale des exportations.
Lors de la Conférence internationale de l'industrie du poivre et des épices du Vietnam 2025, des experts ont noté que les conditions météorologiques erratiques affectent les rendements des cultures dans de nombreux grands pays producteurs de poivre tels que le Brésil, l'Inde et la Chine.
Par conséquent, la production mondiale de poivre devrait continuer de diminuer en 2025 pour atteindre 434 000 tonnes. Parallèlement, les stocks sont également en baisse et atteignent de nouveaux planchers. Dans ce contexte, les prix du poivre pourraient continuer d'augmenter cette année.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 9 mars (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 376 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé par rapport à hier, pour s'établir à 10 242 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 850 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 800 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 12 300 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 7 000 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 7 200 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 10 000 dollars la tonne.
En février 2025, le Vietnam a importé 2 929 tonnes de poivre, dont 1 716 tonnes de poivre noir et 1 213 tonnes de poivre blanc. La valeur totale des importations s’est élevée à 15,9 millions de dollars américains, soit une hausse de 61,2 % par rapport au mois précédent.
Du début de l'année au 28 février 2025, les importations totales de poivre ont atteint 4 746 tonnes, dont 2 469 tonnes de poivre noir et 2 277 tonnes de poivre blanc. La valeur de ces importations s'est élevée à 26,8 millions de dollars américains, soit une hausse de 11,4 % en volume et de 74,1 % en valeur par rapport à la même période en 2024.
L'Indonésie est restée le principal fournisseur de poivre du Vietnam au cours des deux premiers mois de 2025. Les importations de poivre en provenance d'Indonésie ont atteint 2 730 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 5,9 fois (équivalant à 493,5 %) par rapport à la même période de l'année précédente, représentant 57,5 % de l'approvisionnement total.
À l'inverse, les importations en provenance du Brésil et du Cambodge ont fortement diminué. Plus précisément, les importations brésiliennes ont chuté de 55,2 %, pour atteindre 1 302 tonnes, tandis que les importations cambodgiennes ont reculé de 46 %, à seulement 221 tonnes.
