Le prix des échalotes de la province de Nghe An baisse car les gens se précipitent pour les cultiver.

(Baonghean.vn) - À Nghi Loc (Nghe An), les agriculteurs récoltent les échalotes de la culture d'hiver-printemps. Cependant, cette année, le prix de ce produit a chuté de moitié par rapport à l'année dernière en raison d'une précipitation dans les semis.

Les agriculteurs de Nghi Lam (Nghi Loc) récoltent des échalotes. Photo de : Thù Hien

Cette saison, la superficie cultivée en échalotes dans les communes de Nghi Loc a atteint environ 180 hectares, soit une augmentation de 40 hectares par rapport à la même période l'an dernier. Parmi ces communes, Nghi Lam, Nghi Thuan, Nghi Van et Nghi Kieu sont les localités possédant les plus grandes surfaces de culture d'échalotes du district. Nghi Loc représente également la plus grande superficie de culture d'échalotes de la province.

Nghi Lam est une zone clé pour la culture de l'échalote dans le district de Nghi Loc, avec 60 hectares (soit 5 hectares de plus qu'en 2015). Selon les agriculteurs locaux, les prix de l'échalote ont été divisés par deux par rapport à la même période l'an dernier, et les rendements ont également diminué. L'expansion de la culture de l'échalote dans de nombreuses localités a entraîné une baisse des prix d'achat. Après la récolte, le rendement estimé est d'environ 500 kg de bulbes par sao (soit 300 kg de moins par sao qu'en 2015).

Avec des prix de vente allant de 17 000 à 20 000 VND/kg, un sao (environ 1 000 mètres carrés) d'échalotes génère un revenu d'environ 10 millions de VND, ce qui signifie que chaque hectare d'échalotes génère un revenu d'environ 200 millions de VND (une baisse de près de 50 % par rapport à 2015).

M. Tran Van Binh, vice-président du Comité populaire de la commune de Nghi Lam, a ajouté : « Durant la campagne agricole hiver-printemps 2016-2017, Nghi Lam a cultivé plus de 60 hectares d’échalotes (soit 5 hectares de plus qu’en 2015). Ces cultures se situent en altitude, sur des terres difficiles d’accès où l’eau est rare. Cette culture est réputée facile à cultiver, résistante aux ravageurs et aux maladies, et tolérante à la sécheresse. La saison des semis commence chaque année en août, les agriculteurs procédant aux semailles et à la récolte en mars de l’année suivante. »

À Nghi Loc, le prix des oignons a été divisé par deux par rapport à l'année dernière, pour atteindre 17 000 VND/kg. Photo : Hong Vinh.

À Nghi Thuan, qui est une zone basse et sujette aux inondations, le rendement en échalotes n'est pas aussi élevé que dans les communes semi-montagneuses comme Nghi Kieu et Nghi Lam.

Tran Thi Luong, habitante du hameau 6 de la commune de Nghi Thuan et productrice d'échalotes depuis de nombreuses années, a déclaré : « L'année dernière, au plus fort de la saison, les échalotes se vendaient sur le marché entre 50 000 et 60 000 dongs le kilo, et à leur prix le plus bas, à 30 000 dongs le kilo. Cependant, cette année, le prix ne fluctue qu'entre 17 000 et 18 000 dongs le kilo. »

Actuellement, le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Nghi Loc demande également aux agriculteurs de récolter les échalotes tout en entretenant et en fertilisant les plants de maïs intercalés afin d'augmenter le rendement des cultures par unité de surface.

Hong Vinh - Thu Hien

(Station de radio et de télévision de Nghi Loc)