Pour la première fois, les agriculteurs de Nghe An élèvent des crevettes dans des bassins en ciment.

Modèle d'élevage de crevettes en bassins de ciment de M. Hoang Xuan Tin, commune de Quynh Bang (Quynh Luu). Photo : Viet Hung

À l'approche de la saison d'élevage de crevettes de cette année, M. Hoang Xuan Tin, de la commune de Quynh Bang, district de Quynh Luu, a expérimenté l'élevage de crevettes dans des bassins en ciment. Après une vingtaine de jours d'élevage, il a relâché les larves dans 18 bassins de 40 m² chacun.².

Jusqu'à présent, après plus d'un mois, les crevettes dans le réservoir pèsent 200 crevettes/kg ; on prévoit qu'elles seront récoltées dans environ 70 jours, estimées à 60 - 80 crevettes/kg.

Après plus d'un mois d'élevage, le bassin a atteint 200 crevettes/kg ; la récolte est prévue dans 70 jours. Photo : Viet Hung

Les étangs à crevettes sont conçus pour avoir une largeur de 25 à 40 m.², hauteur supérieure à 1 m ; densité de peuplement de 220 à 250 poissons/m². Avec un aquarium de 40m2²L'élevage permettra de relâcher environ 1 000 alevins de crevettes. Les bassins sont équipés d'aérateurs et de systèmes de drainage séparés. Pour offrir de l'ombre aux crevettes, M. Tin a investi dans une toiture en tuyaux de fer et en tôle ondulée.

Il s'agit du premier modèle d'élevage de crevettes en bassins de ciment à Nghe An. Outre la stabilisation de la température de l'eau, l'élevage de crevettes en bassins permet de contrôler la quantité de nourriture, évitant ainsi les pertes.

« Si cette culture est fructueuse, ma famille investira dans davantage de bassins en béton afin de réduire la surface du bassin en terre, limitant ainsi la propagation des maladies dans le milieu aquatique. Grâce à ce procédé, la température de l'eau sera garantie pendant la saison chaude, évitant ainsi les chocs thermiques en cas de changement soudain de temps », a expliqué M. Tin.

Au 18 avril, les éleveurs de crevettes des communes d'An Hoa, Quynh Luong, Quynh Yen, Quynh Thuan... (district de Quynh Luu) ont libéré plus de 400 hectares/465 hectares de superficie de crevettes pour la première récolte, atteignant plus de 80% du plan.