Saison de chasse à la crevette de mer à Cua Lo
(Baonghean.vn) - C'est actuellement la saison des crevettes de mer. En plus d'apporter des revenus importants aux pêcheurs, les sorties de « chasse aux crevettes » des pêcheurs de Cua Lo créent un magnifique paysage chaque matin.
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Pour attraper des crevettes, ou crevettes de mer, les pêcheurs de Cua Lo partent en mer tôt le matin. Photo : Trung Ha |
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La plupart partent à 4 heures du matin et reviennent à l'aube. Photo de : Hai Vuong |
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Les pêcheurs n'ont besoin que d'embarcations de moins de 20 CV pour tirer leurs filets en mer, à 500-600 m du rivage, afin de capturer du poisson. Photo : Hai Vuong |
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Selon les pêcheurs, chaque sortie dure généralement 2 à 3 heures. Ceux qui ont pris beaucoup de poisson retournent à terre puis repartent en mer pour continuer la pêche. Certaines familles peuvent effectuer 2 à 3 sorties par jour. Photo : Hai Vuong |
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Les commerçants attendent souvent sur la plage pour acheter des crevettes fraîches. Photo : Hai Vuong |
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Chaque jour, un bateau pêche en moyenne 150 à 200 kg de poisson, dont le prix de vente varie de 15 000 à 17 000 VND/kg, pour un gain de plus de 2 millions de VND. Photo : Hai Vuong |
Les crevettes sorties de la mer sont encore fraîches, chatoyantes et pétillantes d'un rose vif. Photo : Le Thang |
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En plus d'être vendus par les femmes sur les marchés pour que les ménagères les transforment en plats tels que salade, sauté, soupe... Photo : Hai Vuong |
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...les crevettes sont également collectées par des installations et séchées pour la vente à long terme, ainsi que transformées en crevettes puantes, crevettes aigres... qui sont l'une des spécialités de la plage de Cua Lo que de nombreux touristes cherchent à acheter. Photo : Trung Ha |