Nghe An : Les agriculteurs gagnent des milliards grâce à l'élevage de crevettes VietGAP

(Baonghean.vn) - Nghe An possède 134 hectares d'étangs à crevettes suivant le processus VietGAP. La fin de la première récolte montre que les éleveurs de crevettes GAP ont atteint une productivité élevée.Certains endroits atteignent 15 tonnes/ha etvendre à un bon prix

Les éleveurs de crevettes de Nghe An se réjouissent de la première récolte de crevettes de cette année, en raison de la bonne récolte et des prix attractifs. Photo : Xuan Hoang

M. Vu Van Duong, vice-président du Comité populaire de la commune de Quynh Bang, a déclaré : « Après la première saison d'élevage de crevettes, Quynh Bang comptait 172 hectares de bassins à crevettes, dont 40 hectares cultivés selon le procédé VietGAP. Au début de la saison, le prix des grosses crevettes était de 200 000 à 220 000 VND/kg. Il a ensuite diminué, tout en restant bien supérieur à celui de l'année précédente. Les éleveurs de crevettes ont ainsi réalisé des bénéfices conséquents, certains ménages gagnant entre 1 et 2 milliards de VND par récolte. »

Selon le Département des pêches, lors de la première récolte de 2017, Nghe An comptait plus de 7 zones d'élevage de crevettes suivant le processus VietGAP avec161 ménages agricoles, superficie totale de 134 ha. La fin de la saison d'élevage montre que les éleveurs de crevettes ontla joie d'un rendement élevé jusqu'à 15 tonnes par hectare.

La production totale de la première récolte de crevettes élevées selon le procédé VietGAP a atteint 431 tonnes de crevettes commerciales. Certains ménages agricoles ont notamment atteint une productivité de 12 à 15 tonnes/ha/champ. Les coûts de production variaient entre 60 000 et 70 000 VND/kg. Compte tenu du prix de vente récent, de nombreux exploitants d'étangs ont réalisé un bénéfice de plus de 100 000 VND/kg.

Après la première récolte de crevettes, les éleveurs traitent leurs étangs et commencent l'élevage des crevettes pour la deuxième récolte. Photo : Xuan Hoang

Ce sont des preuves que l’efficacité de la production peut être améliorée si le système agricole et les processus techniques sont correctement investis et adaptés de manière flexible aux changements des conditions météorologiques et de production.

Selon le processus d'élevage de crevettes VietGAP, 100 % des bassins n'utilisent pas d'antibiotiques et limitent l'utilisation de produits chimiques pendant l'élevage. La plupart des ménages utilisent des alevins de crevettes produits et élevés localement dans la province, fournis par les entreprises Viet Uc, CP, Thong Thuan et Hai Tuan.

Lors de la première récolte de cette année, la province de Nghe An a cultivé 1 320 hectares de crevettes, principalement des crevettes à pattes blanches. Fin juillet, les exploitants d'étangs avaient pratiquement terminé la récolte, bénéficiant de prix avantageux, avec une production estimée à plus de 4 000 tonnes de crevettes.

Xuan Hoang