Nghe An s'efforce de libérer 1 350 hectares de crevettes lors de la première récolte

(Baonghean) - À l'heure actuelle, les habitants des zones d'élevage de crevettes de Nghe An traitent d'urgence l'environnement de l'étang, continuant à relâcher des crevettes pour la première récolte - la récolte la plus importante de l'année.

Soyez prudent avec l’élevage des crevettes.

Lors de la première récolte de cette année, la famille de M. Tran Van Thuong, du hameau 14 de la commune de Quynh Thanh (Quynh Luu), a cultivé près de 4 hectares de crevettes (12 bassins). Face aux conditions d'élevage de plus en plus difficiles, dues à la pollution environnementale et à la mauvaise qualité des crevettes, M. Thuong et de nombreux autres ménages sont inquiets. Pour préparer la nouvelle récolte, sa famille a donc décidé d'investir dans la construction d'un bassin de décantation supplémentaire de 3 000 m² et d'un bassin à boues de 500 m² afin de faciliter l'élevage en circuit fermé et de limiter les maladies.

La famille accorde également plus d'attention au nettoyage des étangs, au dragage des fonds vaseux, au traitement de l'environnement aquatique, etc. M. Thuong a partagé : « Jusqu'à présent, ma famille a libéré 1,5 million de graines sur une superficie de 2 hectares et se prépare à libérer des graines pour les 2 hectares restants. »

Les habitants du quartier de Mai Hung (ville de Hoang Mai) rénovent les étangs pour préparer la nouvelle récolte.

La commune de Quynh Thanh compte 129 fermes d'élevage de crevettes sur une superficie de 75 hectares. Actuellement, la commune a ensemencé 10 hectares, et les travaux se poursuivent en vue de la fermeture prochaine de la zone d'élevage.

Le premier plan d'élevage de crevettes de cette année dans le district de Quynh Luu comprend 465 hectares dans les communes de Quynh Minh, Quynh Luong, Quynh Bang, Quynh Thanh, An Hoa, Quynh Doi, Quynh Nghia, Quynh Thuan, Son Hai, etc. Jusqu'à présent, les habitants n'ont pu planter que 20 hectares ; De plus, la ville de Hoang Mai dispose également de 380 hectares d'élevage de crevettes de première récolte dans 7/10 quartiers et communes, et actuellement, les habitants de la ville n'ont pu planter que 20 hectares.

Focus sur l'hygiène des étangs et les techniques d'élevage

Pour une saison d'élevage plus sûre, les agences spécialisées et la ville de Hoang Mai renforcent la gestion de la qualité des semences de crevettes, stabilisent la zone d'élevage de crevettes d'eau saumâtre et encouragent les gens à appliquer les avancées scientifiques et techniques dans la production animale pour augmenter la productivité, la qualité et assurer la sécurité alimentaire.

Parallèlement, il est recommandé aux éleveurs de choisir des alevins de crevettes d'origine claire, de bonne qualité et de taille garantie, et de prélever des échantillons pour contrôle qualité avant le stockage. Les éleveurs doivent s'approvisionner proactivement en alevins en sous-traitant ou en s'engageant auprès d'installations de production et d'approvisionnement de semences réputées ; stocker les alevins dans les délais prévus et à une densité adaptée au niveau d'élevage intensif.

Actuellement, l'ensemble du district de Quynh Luu n'a pu cultiver que 20 hectares.

Cette année, la première saison de pêche à la crevette s'étend du 1er mars au 30 mai. Cependant, début mars, le temps est encore froid et la mousson est présente, ce qui fait que la superficie ensemencée dans la province reste limitée. Selon les statistiques du Département de l'Aquaculture, les éleveurs de crevettes de la province n'ont jusqu'à présent relâché que près de 100 hectares sur 1 350 hectares.

M. Tran Xuan Hoc, chef du sous-département de l'aquaculture, a déclaré : « Cette année, le sous-département a demandé à ses responsables de prolonger la période de lâcher de semences afin de pouvoir rénover les bassins et les traiter avec plus de soin. Fort de l'expérience des années précédentes, il est conseillé de ne pas lâcher de semences simultanément afin d'éviter les pénuries locales. »

La réalité montre que les gens accordent de plus en plus d’attention à l’application de la science et de la technologie à la production et à l’élevage, en particulier aux crevettes – une espèce très sensible, difficile à élever, avec des coûts d’investissement élevés.

La mort des crevettes lors de la première récolte de 2015 en raison de la sécheresse est un cauchemar pour les éleveurs de crevettes de Nghe An. Photo de Thanh Quynh.

Quynh Lan