600 hectares de patates douces japonaises menacées de pourriture

« Coincé » avec des plants de patates douces

Connue comme une région spécialisée dans la culture de cultures industrielles clés telles que le café, le poivre, le caoutchouc, etc., ces dernières années, en raison de la forte baisse des prix du café, du poivre et du caoutchouc et de la consommation instable, de nombreux agriculteurs de Gia Lai ont cherché à se tourner vers d'autres cultures, en particulier les patates douces japonaises en raison de leurs bons prix.

Cependant, de nombreux ménages risquent de tout perdre et de subir de lourdes pertes en raison des prix bas et de l’absence d’acheteurs.

De nombreux ménages du district de Phu Thien ont investi dans la culture de patates douces sur une superficie allant jusqu'à plusieurs hectares, mais actuellement, le prix des patates douces chute fortement et la consommation est très lente, ce qui suscite inquiétude et agitation. Photo : Tran Hien

Cela fait presque deux semaines que la saison des récoltes a commencé, mais la famille de M. Tran Van Tuyen (village de Kim Mon, commune de Chu A Thai, district de Phu Thien) n'a toujours personne à qui vendre ses trois hectares de patates douces japonaises, tandis que de nombreuses pommes de terre ont commencé à germer et sont abîmées. M. Tuyen doit les vendre au détail sur les marchés à 5 000 VND/kg pour les grosses pommes de terre et 1 500 VND/kg pour les petites.

Cependant, les commerçants continuent de critiquer et d'acheter uniquement les beaux tubercules. M. Tuyen ne peut donc vendre qu'une partie des pommes de terre ; les deux tiers restants doivent être labourés pour planter du riz de printemps. Par ailleurs, M. Tuyen a indiqué que le coût d'investissement par hectare de patate douce japonaise s'élève à 50-60 millions de VND.

Le village de Kim Mon, commune de Chu A Thai, district de Phu Thien, compte plus de 100 foyers cultivant des patates douces japonaises. Cependant, jusqu'à présent, seuls quelques-uns ont pu contacter des commerçants pour les acheter. La plupart des ménages sont dans l'impasse : « C'est dommage de les jeter, mais c'est un péché de les garder », car ils ne trouvent pas de débouchés pour leurs produits.

Mme Trinh Thi Thuy, du village de Kim Mon, a expliqué que, faute de pouvoir vendre les pommes de terre, faute d'argent pour embaucher quelqu'un pour les démonter et faute de pouvoir les récupérer gratuitement, sa famille a dû labourer et hacher deux hectares de pommes de terre pour remplacer l'engrais vert utilisé pour la riziculture. Cependant, Mme Thuy a ajouté que la saison prochaine, sa famille continuerait à cultiver des patates douces, car il n'y avait pas de meilleure solution.

« Nous ne savons pas encore si les gens cultivent des pommes de terre, nous devons continuer à en cultiver. Nous avons perdu de l'argent cette année, nous devons donc continuer l'année prochaine. Nous avons commencé quelque chose et nous devons continuer. Espérons que l'année prochaine, les prix seront stables pour que tout le monde puisse en profiter », a déclaré Mme Thuy.

Lors de la récolte 2015, les prix de la patate douce avaient également fortement chuté, causant des pertes à de nombreuses familles. Cependant, lors des récoltes 2016 et 2017, ils ont de nouveau augmenté, permettant aux ménages de bénéficier de revenus plus élevés.

En moyenne, chaque hectare de patates douces produit 20 à 25 tonnes de tubercules, et jusqu'à 40 tonnes par hectare dans certaines régions. Si le prix de vente reste stable à 10 000 VND/kg comme en 2017, les producteurs peuvent réaliser un bénéfice d'au moins 100 millions de VND/ha, soit deux fois plus que pour le riz. Par conséquent, même si les patates douces sont difficiles à vendre en 2018, on en cultive encore massivement.

L'entreprise a abandonné le dépôt.

M. Phung Trung Toan, président du Comité populaire de la commune de Chu A Thai, a déclaré que la population locale cultivait des patates douces depuis 2011, mais que la consommation dépendait entièrement des commerçants. Il arrive encore que la récolte soit bonne, mais que la production soit faible.

Bien que certains commerçants aient déposé de l'argent pour acheter des patates douces, ils ont fini par « s'enfuir » car ils avaient peur que les patates douces qu'ils achetaient ne soient pas vendues.

Selon M. Toan, la récolte de patates douces est arrivée cette année, mais aucun commerçant n'est venu les acheter. Certaines entreprises ont même déposé 50 millions de VND auprès des particuliers, mais ont accepté la perte et ne sont pas venues les acheter. La commune compte environ 300 hectares, mais seuls 4 à 5 ménages ont vendu quelques tonnes au marché.

Cette culture, le district de Phu Thien compte près de 700 hectares de patates douces, principalement dans deux communes : Chu A Thai et Ia Sol.

Selon M. Bui Trong Thanh, chef du département de l'agriculture du district de Phu Thien, il s'agit de la troisième culture cultivée après le riz pour améliorer les sols et augmenter les revenus. En moyenne, chaque hectare de patate douce coûte entre 50 et 60 millions de dongs.

Pour les ménages louant des terres, ce coût peut atteindre 80 à 90 millions de VND/ha. Faute de débouchés pour la patate douce, les habitants de Phu Thien ont subi de lourdes pertes.

« Le district n'est pas encore clair sur la situation des commerçants qui ne viennent pas acheter, donc le département enverra des fonctionnaires pour vérifier afin de trouver une solution, aidant les gens à se sentir en sécurité dans la production », a déclaré M. Thanh.