Les agriculteurs de Nghe An élèvent des vers à soie dans des pièces climatisées

Les champs du hameau de Thuan Phu, commune de Thuan Son (Do Luong) sont couverts d'une luxuriante couleur verte de légumes, dont les mûriers occupent une grande surface.

Mme Tran Thi Nam a déclaré que la sériciculture et la culture du mûrier étaient des métiers anciens dans la commune de Thuan Son. Il y a quelques années à peine, ces deux activités étaient en quelque sorte disparues, seuls quelques ménages les conservant. « Aujourd'hui, les gens renouent avec ces anciennes activités, mais avec de nouvelles méthodes et de nouvelles variétés de mûriers », a-t-elle ajouté.

Le hameau de Thuan Dong, commune de Thuan Son (Do Luong), présente une particularité : de nombreux foyers ont réservé une pièce climatisée à l'élevage. Les animaux élevés dans cette chambre froide, anciens et nouveaux, sont des vers à soie. « Les nouvelles espèces de vers à soie ont besoin d'une température stable d'environ 25 à 30 °C pour se développer au mieux. J'ai donc réservé une pièce climatisée à leur élevage », explique M. Phan Ba ​​Dinh.

La chambre d'élevage de vers à soie de M. Dinh est située juste à côté du salon familial. Il vient d'investir dans l'installation d'un râtelier d'élevage et de 16 nouveaux plateaux à cocons. M. Dinh explique : « Chaque plateau mesure environ 1,7 m de long et de large, et est divisé en petites cellules idéales pour le développement d'un cocon de ver à soie. Chaque plateau produit 2 à 2,5 kg de cocons et est vendu 200 000 VND/kg. » Pour surveiller et maintenir la température, M. Dinh s'est également procuré un thermomètre qu'il vérifie régulièrement afin de l'ajuster au fur et à mesure.

Les responsables du Comité populaire de la commune de Thuan Son ont déclaré qu'en plus de vendre des cocons de vers à soie, l'entreprise s'est également engagée à acheter des vers à soie âgés de 1 à 3 ans et des feuilles de mûrier.

« Cette nouvelle méthode de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie ne nécessite pas beaucoup de capital. Le coût des graines pour mes 16 cocons n'est que de quelques centaines de milliers de dongs. Élever des vers à soie, incuber des cocons et vendre des vers à soie âgés de 3 à 6 jours ne nécessite pas beaucoup de feuilles de mûrier, le potentiel de profit est donc très élevé », a expliqué M. Dinh.

Quant à la famille de Mme Tran Thi Nam, avec l'aide des autorités locales, elle s'est inscrite pour planter 17 sao de mûriers et élever des vers à soie. Elle en a actuellement planté 6 et a commencé l'élevage et la vente de vers à soie. Conformément à l'engagement de l'entreprise, les œufs de vers à soie éclosent après environ 20 jours et sont vendus sous 3 à 6 jours.

Dans la commune de Thuan Son, la culture traditionnelle du mûrier et l'élevage des vers à soie consistaient à vendre les chrysalides et à extraire la soie des cocons. Aujourd'hui, les habitants cultivent de nouvelles variétés de mûrier, élèvent de jeunes vers à soie et vendent leurs jeunes cocons selon un modèle de production à la chaîne.

Certains ménages investissent dans l'achat d'œufs de vers à soie. Après environ 20 à 23 jours, les œufs éclosent et donnent naissance à des vers à soie. Une grande partie est vendue à une entreprise sous-traitante, et le reste à des entreprises de cocons. Ces ménages achètent des vers à soie pour continuer à les élever et ainsi fabriquer des cocons et les récolter.

Le secrétaire du Comité du Parti de la commune de Thuan Son, Nguyen Van Loi, a déclaré qu'afin de restaurer l'occupation traditionnelle de la population et d'apporter une grande efficacité économique, le gouvernement local a élaboré de manière proactive un plan, visité et étudié de bons modèles dans d'autres localités pour guider la population dans la mise en œuvre.

Actuellement, la commune de Thuan Son met progressivement en œuvre un plan visant à planter 20 hectares de nouveaux mûriers à plus forte productivité. Ce plan prévoit également l'élevage de vers à soie en vue de la vente de vers à soie et de cocons. Le gouvernement local collabore avec les entreprises pour la signature de contrats d'achat de produits destinés à la population.

La relance de la sériciculture est l'un des axes de développement économique de la commune de Thuan Son pour la période 2024-2029. Actuellement, la commune compte six ménages pratiquant l'élevage de vers à soie selon une nouvelle méthode, avec près de sept hectares de mûriers plantés, contre 20 hectares prévus pour l'ensemble de la commune. La culture du mûrier se poursuit et le nombre de ménages sériculteurs augmente.