Les agriculteurs de Nghe An élèvent des vers à soie dans des chambres climatisées

Les champs du hameau de Thuan Phu, commune de Thuan Son (Do Luong) sont couverts d'une luxuriante couleur verte de légumes, dont les mûriers occupent une grande surface.

Mme Tran Thi Nam a expliqué que la sériciculture dans la commune de Thuan Son existe depuis longtemps. Il y a quelques années seulement, la sériciculture et la culture du mûrier étaient en déclin, seuls quelques ménages les conservant. « Aujourd'hui, les gens ont renoué avec l'ancienne profession, mais avec de nouvelles méthodes et de nouvelles variétés de mûrier », a ajouté Mme Nam.

Le hameau de Thuan Dong, commune de Thuan Son (Do Luong), présente une particularité. De nombreux foyers disposent de pièces climatisées dédiées à l'élevage. Les animaux élevés dans ces chambres froides sont des vers à soie, anciens et récents. « La nouvelle espèce de vers à soie a besoin d'une température stable d'environ 25 à 30 °C pour se développer au mieux. J'ai donc aménagé une pièce climatisée pour leur élevage », explique M. Phan Ba ​​​​Dinh.

La chambre d'élevage de vers à soie de M. Dinh est située juste à côté du salon familial. Il vient d'investir dans l'installation d'un râtelier et de 16 nouveaux plateaux à cocons. M. Dinh explique : « Chaque plateau mesure environ 1,7 m de long et de large, et est divisé en petites alvéoles, juste assez pour permettre le développement d'un cocon de ver à soie. Chaque plateau produit 2 à 2,5 kg de cocons et est vendu 200 000 VND/kg. » Pour surveiller et maintenir la température, M. Dinh s'est également procuré un thermomètre qu'il vérifie régulièrement afin de l'ajuster au fur et à mesure.

Les responsables du Comité populaire de la commune de Thuan Son ont déclaré qu'en plus de vendre des cocons de vers à soie, l'entreprise contractante s'est également engagée à acheter des vers à soie âgés de 1 à 3 ans et des feuilles de mûrier.

« Cette nouvelle méthode de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie ne nécessite pas beaucoup de capital. Le coût des graines pour mes 16 cocons n'est que de quelques centaines de milliers de dongs. Élever des vers à soie, incuber des cocons et vendre des vers à soie âgés de 3 à 6 jours ne nécessite pas beaucoup de feuilles de mûrier, le potentiel de profit est donc très élevé », a expliqué M. Dinh.

Quant à la famille de Mme Tran Thi Nam, avec l'aide des autorités locales, elle a enregistré la plantation de 17 sao de mûriers et l'élevage de vers à soie. Elle en a actuellement planté 6 et a commencé l'élevage et la vente de vers à soie. Conformément à l'engagement de l'entreprise, les œufs de vers à soie éclosent au bout d'environ 20 jours et sont vendus sous 3 à 6 jours.

Dans la commune de Thuan Son, la culture traditionnelle du mûrier et l'élevage des vers à soie consistaient à vendre les chrysalides et à extraire le fil de soie des cocons. Aujourd'hui, les habitants cultivent de nouvelles variétés de mûrier et élèvent de jeunes vers à soie, qu'ils vendent ensuite selon un modèle de production à la chaîne.

Certains ménages investissent dans l'achat d'œufs de vers à soie. Après 20 à 23 jours environ, les œufs éclosent et donnent naissance à des vers à soie. Ils en vendent une grande partie à l'entreprise contractante, tandis que le reste est vendu à des négociants en cocons. Ces ménages achètent des vers à soie pour continuer à les élever et à fabriquer des cocons avant de les récolter.

Le secrétaire du Parti de la commune de Thuan Son, Nguyen Van Loi, a déclaré qu'afin de restaurer l'occupation traditionnelle de la population et d'apporter une grande efficacité économique, le gouvernement local a élaboré de manière proactive un plan, visité et étudié de bons modèles dans d'autres localités pour guider la population dans la mise en œuvre.

Actuellement, la commune de Thuan Son met progressivement en œuvre un plan de plantation de 20 hectares de nouveaux mûriers à plus forte productivité. Ce plan s'accompagne d'une méthode d'élevage de vers à soie, qui consiste à vendre des vers à soie et des cocons. Le gouvernement local collabore avec des entreprises pour signer des contrats d'achat de produits destinés à la population.

La relance de la sériciculture est l'un des axes de développement économique de la commune de Thuan Son pour la période 2024-2029. Actuellement, la commune compte six ménages pratiquant l'élevage de vers à soie selon une nouvelle méthode, avec près de sept hectares de mûriers plantés, contre 20 hectares prévus pour l'ensemble de la commune. La culture du mûrier se poursuit et le nombre de ménages sériculteurs augmente.