Les agriculteurs de Tuong Duong tirent de bons revenus de la patate douce rouge.

Juste après la fin du Têt, Mme Luong Thi Sam, du village de Chan, commune de Thach Giam (Tuong Duong), a récolté trois lots de patates douces, soit des centaines de tonnes de tubercules. Le prix de vente actuel se situe entre 20 000 et 25 000 VND/kg. Photo : Khanh Hien

Cette année 2018, le district de Tuong Duong a été continuellement touché par des tempêtes, les eaux des ruisseaux et des rivières déposant des alluvions des deux côtés de la rivière Lam, qui ont été utilisées par les habitants des communes de Tam Quang, Tam Dinh, Tam Thai, Thach Giam, Xa Luong et Luu Kien pour cultiver des patates douces rouges locales.

D'après les habitants, la variété locale de patate douce rouge est parfaitement adaptée au climat et au sol, ce qui explique son rendement élevé. Tendre, parfumée et sucrée, elle est très appréciée des consommateurs. De plus, cultivée localement par les habitants eux-mêmes, sa production est peu coûteuse et demande moins d'efforts.

Avec un prix de vente de 20 000 à 25 000 VND/kg, cela procure un revenu relativement correct à la population. Photo : Khanh Hien

C’est la première fois que les habitants bénéficient d’une bonne récolte de patates douces depuis l’approbation du plan visant à installer des bornes pour protéger les ressources en eau de la centrale hydroélectrique de Khe Bo.