La périlla, une plante médicinale qui guérit de nombreuses maladies

La périlla porte également d'autres noms, comme « é violet ». Son nom chinois est « tử tô, xì Tô » (appelé « tử, xì tí » car la plante est violette). La périlla est chaude et épicée, pénètre les trois méridiens : poumons, cœur et rate, et est non toxique.

La périlla porte également d'autres noms, comme « é violet ». Son nom chinois est tử tô, xì Tô (appelé tử, xì tí car la plante est violette). La périlla est chaude et épicée, pénètre dans les trois méridiens : poumons, cœur et rate, et est non toxique. Ses feuilles sont une épice très populaire et un médicament très couramment utilisé pour traiter le rhume. Ses graines sont utilisées en tisane et pour réduire les gaz, tandis que ses branches sont utilisées pour stabiliser la grossesse.

La périlla, une plante médicinale courante dans les jardins familiaux.

Guérir le rhume

Cuisson à la vapeur : Prenez des feuilles de périlla et d'autres feuilles aromatiques et préparez un récipient contenant des feuilles à cuire à la vapeur. Lavez-les soigneusement. Une fois les feuilles bien lavées, vous pouvez les retirer et les verser dans un bol pour les boire avant ou après la cuisson.

Après la cuisson à la vapeur, séchez-vous et couvrez-vous d'une couverture pour vous reposer. N'oubliez pas de mettre les feuilles dans la casserole après ébullition ; couvrez hermétiquement et ouvrez le couvercle pendant la cuisson.

Bouillie de périlla : Faites cuire la bouillie de riz dans un bol, ajoutez-y de jeunes feuilles de périlla coupées en lanières. Dégustez chaud. Vous pouvez ajouter des oignons. Après la cuisson, allongez-vous et reposez-vous un moment, puis dégustez ce bol de bouillie pour soulager le rhume. C'est un remède populaire très efficace contre le rhume.

Boire du jus de périlla : Il existe deux façons de le faire. Écrasez 15 à 20 g de feuilles de périlla fraîches, versez de l’eau bouillante dessus, puis filtrez le liquide clair pour le boire. Vous pouvez également faire tremper des feuilles de périlla séchées dans de l’eau bouillante. Après avoir bu, allongez-vous et couvrez-vous d’une couverture. Ces deux méthodes conviennent aux enfants et aux personnes âgées.

Bain de pieds : Prenez une grande quantité de feuilles de périlla et plongez-les dans une casserole d'eau bouillante. Portez à nouveau à ébullition, versez le tout dans une bassine, couvrez d'une passoire et plongez vos pieds dans l'eau pour les faire cuire à la vapeur. Une fois l'eau refroidie, plongez-y vos pieds pour les faire tremper et les laver.

Ordonnance

Poudre de périlla : Soulage le rhume, la fièvre, les frissons, les maux de tête et les douleurs thoraciques. Feuilles de périlla 8 g, Cyperus rotundus 8 g, zeste de mandarine 6 g, réglisse 4 g. 2 tranches de gingembre, à faire bouillir dans de l’eau. Peut être utilisé dans une marmite vapeur.

Femmes enceintes enrhumées : périlla et baume vietnamien, une poignée de feuilles de chaque, deux bols d’eau, réduire le volume à un bol et boire chaud. Ensuite, donner du porridge chaud, avec un œuf frais cassé dans le bol (un œuf noir est encore meilleur).

Rhume : 1 poignée de feuilles de périlla, 1 zeste de mandarine séché, 3 tranches de gingembre. Faire bouillir de l’eau, ajouter les 3 ingrédients, porter à nouveau à ébullition et boire chaud. Si la boisson est difficile à boire, ajouter un peu de sucre candi. Cette recette convient aux personnes souffrant de vomissements et de maux d’estomac.

Guérir la toux, l'asthme, les mucosités, l'oppression thoracique, l'essoufflement

Pour les personnes âgées : La périlla est une plante tonique et anti-gaz utilisée pour traiter l'essoufflement chez les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes. Elle est à la fois efficace et sûre.

En cas de vent froid : en cas d'inflammation des voies respiratoires, utiliser la formule Tam Tu Duong Than Thang. 6 à 12 g de graines de périlla, 8 à 12 g de radis, 6 à 8 g de graines de moutarde blanche.

Fièvre typhoïde et asthme : Faire bouillir 1 poignée de feuilles de périlla dans de l'eau et boire progressivement (Thien Kim Phuong).

Les personnes âgées souffrent souvent d'asthme et d'essoufflement : ajoutez 100 g de graines de périlla grillées et réduites en poudre à deux bols d'eau, remuez bien et filtrez pour éliminer les résidus. Préparez une bouillie et dégustez à votre faim. « Très bon » (Nam Duoc Than Hieu).

Enfants qui toussent beaucoup, ont du mal à respirer et ont le visage violacé : réduisez en poudre 20 g de graines de périlla, mélangez-les à de l'eau bouillante tiède, filtrez les résidus et donnez-les à boire. Pour plus de précautions, mettez la poudre dans un sac en tissu et laissez-la infuser dans de l'eau bouillante. Vous pouvez également la mélanger à du porridge, la faire infuser dans de l'eau bouillante ou la mélanger à de l'eau de riz.

Toux sénile avec mucosités abondantes et difficultés respiratoires (bronchite chronique). Si elle n'est pas causée par le vent, le froid ou d'autres maladies, utilisez la décoction « Tam Tu Phung Mau » composée de 8 grammes de To Tu, Lai Phuc Tu, Chuan Bei Mau et 2 grammes de Bach Gioi Tu. Faites bouillir et buvez chaud.

Toux et asthme dus à une insuffisance pulmonaire ou à des mucosités blanches et collantes, ou à une sensation de lourdeur thoracique : utilisez la recette « vin de fruits de périlla » (Y tien), 90 g de graines de périlla et 1 litre de vin. Torréfiez les graines de périlla jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, réduisez-les en poudre, laissez-les tremper dans un bon vin de riz pendant 10 jours, filtrez pour obtenir une eau claire et jetez le résidu. Buvez 15 à 30 ml à chaque fois, 3 fois par jour, matin, midi et soir (en cas de toux avec mucosités jaunes, de gorge sèche, de bouche assoiffée ou de lèvres rouges, ne pas utiliser).

Traiter les intoxications et les éruptions cutanées

Intoxication alimentaire : douleurs abdominales, diarrhée, vomissements dus à la consommation d’aliments tels que le crabe et le poisson.

Écrasez suffisamment de feuilles de périlla pour en extraire le jus. En cas de démangeaisons ou d'éruptions cutanées (allergie), frottez avec la pulpe bouillie ou les feuilles fraîches.

Décoction détoxifiante à la périlla : 10 g de feuilles de périlla, 8 g de gingembre frais, 2 g de réglisse crue. Porter 600 ml d’eau à ébullition pour obtenir 200 ml, répartir en 2 à 3 prises par jour et boire chaud.

Constipation chez les personnes âgées présentant une faiblesse : Écrasez des quantités égales de graines de périlla et de graines de tamarin jusqu'à ce que l'eau se stabilise, puis faites bouillir.

Graines de périlla et graines de sésame, chacune 10 g, écrasées, ajouter de l'eau pour cuire la bouillie, cette recette peut également être utilisée pour la constipation due au cancer du côlon.

Démangeaisons cutanées, verrues : Utilisez des feuilles de périlla pour frotter directement ou écrasez-les et mettez-les dans un sac en tissu pour frotter.

De plus, la périlla est également utilisée pour traiter les maladies suivantes :

Mal de gorge, dents, bouche : Utiliser des feuilles de périlla pour faire bouillir de l'eau pour se gargariser, garder dans la bouche et boire.

Hoquets et bruits forts persistants : utilisez environ 30 à 40 g de graines de périlla, faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et préparez une décoction à boire régulièrement. Vous pouvez également prendre les graines de périlla grillées, les écraser en petits morceaux, les laisser reposer et récupérer le liquide clair (jeter les résidus) pour préparer du porridge et le consommer régulièrement.

Pour dissoudre les mucosités, réduire les gaz et soulager le hoquet : utilisez de la bouillie de périlla : broyez 20 g de graines de périlla en pâte, ajoutez de l'eau et pressez-les pour obtenir le jus nécessaire à la cuisson de 100 g de bouillie de riz. Mélangez la bouillie avec du sucre candi avant de la consommer. Ne pas utiliser en cas de diarrhée.

Incontinence urinaire chronique : Buvez du jus de feuilles de périlla fraîches ou faites bouillir de l’eau de feuilles de périlla séchées. Chauffez des feuilles de périlla fraîches ou séchées avec du sel et frottez-les sur le bas-ventre (région de la vessie). Vous pouvez également faire bouillir de l’eau de feuilles de périlla, la verser dans une bassine, la recouvrir d’un panier et vous asseoir dessus pour la faire cuire à la vapeur.

Hémoptysie : Faire bouillir soigneusement les feuilles de périlla, filtrer le jus et le concentrer pour obtenir une pâte. Faire griller les haricots rouges jusqu’à ce qu’ils soient cuits, les écraser et les mélanger à la pâte d’agripaume pour former de petites pilules. Prendre 30 à 50 g à chaque fois avec un peu de vin.

Selon Santé et Vie