Les produits agricoles propres d'Anh Son ont leur place sur le marché

(Baonghean) - Pour augmenter la valeur de la production agricole, le district d'Anh Son s'efforce d'encourager les entreprises et les particuliers à investir dans des modèles de production utilisant la technologie VietGAP.

Pratiques de production propres

À ce jour, le modèle de culture de melons de M. Truong Vu Hoang, village 2, commune de Hoi Son (Anh Son), vient de terminer la saison des récoltes et se prépare pour la nouvelle récolte. Ce modèle a bénéficié d'un investissement de plus de 1,4 milliard de VND, doté d'un système de serres et d'un équipement d'irrigation goutte à goutte utilisant une technologie israélienne moderne. Le système de réservoir d'eau automatique achemine l'eau des puits souterrains vers le système de goutte à goutte synchrone. C'est la deuxième année que le modèle exporte officiellement ses produits sur le marché.

Produits à base de melon d'Anh Son. Photo :

M. Truong Vu Hoang a déclaré : « Nous cultivons la variété de melon Ab Sweet Gold, un hybride de la variété exclusive de melon Khang Nguyen Agrobiology. De la plantation à la récolte, il faut compter environ 60 à 65 jours. Les fruits mûrs présentent de beaux motifs en forme de maille, une douceur intense et une chair jaune orangé. Chaque fruit pèse entre 1,4 et 1,8 kg. Grâce à une technologie propre, le rendement est très élevé. »

En nous parlant, M. Nguyen Huu Dung - Président du Comité populaire de la commune de Hoi Son, a déclaré que le modèle de production ci-dessus a été construit avec une marque protégée par le droit d'auteur, signant des contrats pour fournir des produits à des entreprises à l'échelle nationale telles que Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, Vinh.

Thés purs Minh Sang-Anh Son. Photo : Tran Chau

Le modèle de « Soutien au modèle de production et de transformation du thé selon VietGAP dans le district d'Anh Son », soutenu par le Département des Sciences et Technologies, couvre 10 hectares de thé expérimental cultivé selon des procédés propres à Khe Giat, Con Tit. Il couvre désormais plus de 300 hectares de thé produit selon VietGAP dans la commune de Hung Son, avec un important marché de consommation. Ce modèle contribue à améliorer la situation actuelle, marquée par l'instabilité des prix, la faible consommation et la sécheresse, qui affectent la productivité et le développement durable des théiers.

De là, elle contribue à améliorer la compétitivité des théiers industriels de la région. Pour produire du thé selon les normes VietGAP, les plants doivent être exempts de maladies et entretenus selon les procédés techniques prescrits.

Selon M. Vo Van Hien, secrétaire du Comité du Parti de la commune de Hung Son, une famille possède 5 sao de thé et récolte 2 tonnes de bourgeons par récolte. Chaque année, ils récoltent au moins six récoltes, soit 12 tonnes, pour un prix de 3 600 VND/kg, ce qui représente un revenu annuel d'environ 43 millions de VND. Les produits à base de thé sont largement consommés dans tout le pays et exportés vers certains pays voisins comme la Chine et la Thaïlande.

Actuellement, l'entreprise de transformation du thé de la commune de Hung Son se coordonne avec la population locale pour étendre la zone de production de thé selon VietGAP aux communes de Duc Son et de Cam Son, portant la zone de thé propre à plus de 600 hectares.

Réplication du modèle, augmentation de la valeur de production

Le district d'Anh Son dispose d'un potentiel foncier diversifié propice à de nombreuses cultures. Ces dernières années, afin de stimuler son développement économique, le district a planifié et aménagé de nombreuses zones spécialisées pour des cultures concentrées et clés telles que la canne à sucre, le thé, le maïs, le riz et le manioc.

Cependant, la valeur et la compétitivité des produits agricoles sur le marché sont faibles. Cette réalité rend inévitable l'émergence de modèles agricoles conformes à la technologie VietGAP afin de créer des produits agricoles propres et sûrs pour répondre aux besoins de marchés de matières premières de plus en plus exigeants. Grâce à l'attention ponctuelle de tous les niveaux et secteurs, ainsi qu'à l'audace et au dynamisme de la population, l'ensemble du district a aujourd'hui mis en place des modèles de production conformes à la technologie VietGAP, tels que le modèle de culture d'oranges propres de Bai Phu, dans la commune de Dinh Son, le modèle de culture de thé de Hung Son et le modèle de culture de melons en serre de Hoi Son.

En particulier pour le modèle d'oranges sans maladie de Bai Phu (Dinh Son), l'Association provinciale des agriculteurs a soutenu un investissement de plus d'un milliard de dongs (VND) pour un système de forages, l'électricité et des murs d'enceinte solides. L'Association a également soutenu le mécanisme de soutien de 200 millions de dongs par forage pour l'irrigation du modèle de thé VietGAP à Hung Son.

Afin d'étendre et d'accroître la valeur des produits agricoles propres, dans les années à venir, le district d'Anh Son prévoit de réaliser de nombreux modèles de production agricole de haute technologie, tels que : 300 hectares de légumes propres dans la commune de Phuc Son ; modèle de production de haute technologie utilisant la technologie israélienne de la société par actions de canne à sucre Song Lam à Dinh Son.

Les dirigeants de l'entreprise de produits agricoles Hoa Son inspectent la zone de production de manioc. Photo : Luong Mai

En particulier, le Comité permanent du Comité du Parti du district d'Anh Son a publié une politique autorisant l'expansion de l'échelle de culture de légumes dans les serres utilisant la technologie israélienne à Hoi Son de 2 000 m²jusqu'à 7 hectares dans les années suivantes.

Toutefois, selon M. Nguyen Dinh Dang, chef du département de l'agriculture du district, le développement de modèles de production agricole propre utilisant des technologies de pointe nécessite un investissement initial important ; de plus, la pérennité de ces modèles n'est pas garantie par la pratique. L'absence de contrats de production pour les produits agricoles propres constitue un obstacle majeur.

Luong Mai