Marché de Nghe An en début d'année : marchandises abondantes, prix stables

Prix ​​avant, pendant et après le Têt

Selon l'évaluation, dans les premiers jours de la nouvelle année, les prix de certains produits essentiels ont augmenté, en particulier les produits alimentaires frais, tels que la viande et le poisson, certains articles de culte conformément à la loi de l'offre et de la demande du marché, mais il n'y a pas eu de changement soudain, seuls les fruits de mer frais ont fortement augmenté de prix. Le troisième jour du Têt, les supermarchés de la région ont ouvert pour répondre aux besoins d'achat de la population.

De nos jours, les marchandises vendues sur les marchés sont plus abondantes. Les prix de la plupart des articles restent les mêmes qu'avant le Têt, et le nombre d'acheteurs reste faible.PrixLes éléments qui fluctuaient avant le Têt ont tendance à diminuer jusqu'à des niveaux normaux.

Marchandises abondantes du Têt. Photo de : Thu Huyen

Cette année, les Philippines et les pays africains augmentent leurs importations de riz, notamment de riz gluant vietnamien. Le prix du riz gluant et du riz en général destiné à l'exportation connaît donc une forte hausse. Sur le marché intérieur, la demande de riz gluant pour le Têt et la confection de gâteaux est également en hausse, ce qui accroît les fluctuations des prix. Cependant, grâce à l'abondance de riz dans la province, le prix de détail du riz n'a que légèrement augmenté, passant de 500 à 2 000 VND/kg.

En raison de la nécessité pour les gens de faire des réserves de nourriture pendant le Têt, les prix de la viande de bétail comme le porc et le bœuf ont augmenté de manière significative : le rumsteck et la poitrine de porc coûtent entre 150 000 et 160 000 VND/kg ; le filet de bœuf : entre 300 000 et 330 000 VND/kg, le jarret de bœuf : 330 000 et 390 000 VND/kg, la carpe : 80 000 et 110 000 VND/kg ; le poisson banane : 100 000 et 115 000 VND/kg.

Les prix de la viande de volaille comme le poulet et le canard sont relativement stables grâce à une offre abondante, notamment : les poulets vivants sont vendus à environ 100 000 - 120 000 VND/kg dans les districts, les villes et les plaines, et sur les marchés de la ville de Vinh, le prix varie de 130 000 à 150 000 VND/kg.
L'offre de fruits de mer est abondante, les prix de détail ont augmenté d'environ 10 000 à 30 000 VND/kg (selon le type), en particulier : le maquereau de type 1 a la plus forte augmentation de prix de détail, jusqu'à 30 000 VND/kg, le prix de vente moyen varie de 280 000 à 320 000 VND/kg ; la grande carpe herbivore de type 5 kg à 7 kg/poisson a un prix de vente de 80 000 à 100 000 VND/kg, la crevette de rivière moyenne a un prix de 170 000 à 200 000 VND/kg...

Contrairement aux années précédentes, après le Têt,prix des légumes vertsMalgré la forte hausse des prix des légumes, tubercules et fruits, ces derniers sont toujours en rupture de stock. Cette année, l'offre locale est abondante, et les prix de détail de certains produits restent stables, voire en légère baisse. Les feuilles de moutarde sont à 4 000 VND la botte, les pousses d'épinards Malabar à 6 000 VND la botte, les pousses de pommes de terre à 5 000-8 000 VND la botte, et les courges vertes à 10 000 VND le kg… Le prix des produits technologiques tels que les boissons gazeuses et les bières de toutes sortes est globalement stable.

Les prix des fruits ont fortement augmenté pendant les vacances du Têt. Photo : Thu Huyen

Il existe de nombreuses variétés de plantes ornementales pour répondre aux besoins des fêtes du Têt, des plus petites aux plus grandes, avec des prix très variés. Cette année, le marché des fleurs et des plantes ornementales est globalement riche et diversifié. Les prix de vente ont fortement baissé par rapport à la même période l'an dernier en raison de pluies inhabituelles et d'un écart important entre l'offre et la demande, obligeant les négociants à vendre à bas prix pour écouler leurs stocks et limiter leurs pertes.

Renforcer la direction et stabiliser le marché

A l'occasion du Nouvel An lunaire, en application des directives du Secrétariat et du Premier ministre sur le renforcement des mesures visant à assurer une fête du Têt joyeuse, saine, sûre et économique, le Département de l'Industrie et du Commerce a mené un travail de propagande efficace, renforcé l'inspection et le contrôle du marché pour avertir et prévenir les sujets et les actes de violation de la loi dans la production et les affaires, contribuant à stabiliser le marché, à assurer la circulation des marchandises et à protéger les droits des consommateurs.

Suivre de près l'offre et la demande de biens et services dans la région, synthétiser les rapports sur les prix du marché avant, pendant et après le Têt, en se concentrant sur les denrées alimentaires et les biens et services essentiels pour le Têt. Parallèlement, encourager et inciter les entreprises commerciales à préparer des sources d'approvisionnement suffisantes pour la fin de l'année et le Têt. Les districts, les villes et les communes élaborent proactivement des plans pour mettre en œuvre des solutions visant à équilibrer l'offre et la demande et à stabiliser le marché à la fin de 2020 et pour le Nouvel An lunaire 2021 dans la région.

Les supermarchés regorgent de produits, répondant aux besoins d'achat des consommateurs. Photo : Thu Huyen

Pendant le Nouvel An lunaire, les supermarchés tels que Big C Supermarket, MM Mega Market, Maximark, Lotus Nam Dan, Huong Giang, les supérettes telles que Vinmart, Bibigreen, etc., ainsi que les centres commerciaux, les distributeurs de produits tels que Thanh Nghe Tinh Food Joint Stock Company et les marchés de la province ont activement élaboré des plans pour préparer les marchandises pour le Têt et se sont engagés à toujours avoir un approvisionnement abondant. Les prix de vente des produits essentiels resteront stables les jours précédant ou suivant le Têt. Certaines entreprises de distribution de la province ont également enregistré des points de vente de produits essentiels pour le Nouvel An lunaire.

Marchandises fournies pour le Têt à la société par actions alimentaire Thanh Nghe Tinh. Photo de : Thu Huyen

Durant les jours précédant le Têt, les prix du marché ont augmenté, principalement ceux des biens de consommation. Les prix de certains biens et services essentiels sont restés relativement stables. Les prix des fleurs fraîches, des fleurs de pêcher et des kumquats n'ont pas beaucoup augmenté cette année, permettant ainsi de satisfaire les besoins de consommation. Après le Têt, de nombreux commerces ont repris leurs activités et les prix des marchandises ont eu tendance à baisser pour revenir à des niveaux normaux…

M. Cao Minh Tu - Directeur adjoint du ministère de l'Industrie et du Commerce