Le verger d'orangers de Dong Thanh (Yen Thanh) commence la saison des récoltes
Il reste encore près de deux mois avant le Têt, mais à cette période, les orangers de la commune de Dong Thanh, dans le district de Yen Thanh, sont déjà d'un jaune éclatant. Après un an de soins, les habitants ont commencé à récolter les oranges.
Tôt le matin, dans le jardin d'orangers luxuriant et fruité de la famille M. Truong Van Bien, du hameau de Dong Trung, commune de Dong Thanh, est en pleine effervescence, les commerçants venant acheter. M. Bien a déclaré : « La récolte des orangers commencera dès maintenant jusqu'au Têt. Nous choisissons généralement les oranges mûres, dont la douceur est à son apogée, pour les récolter en premier. »
Le produit est divisé en deux catégories : les oranges de type 1 sont vendues à 45 000 VND/kg et celles de type 2 à 35 000 VND/kg, un prix plus élevé que les années précédentes. À cette période, les clients de nombreux endroits passent commande, ce qui oblige les ouvriers à récolter chaque jour.
On sait que le jardin d'orangers de la famille de M. Bien a une superficie de 4,8 hectares, dont 80% sont des oranges Xa Doai au cœur doré, 20% sont des oranges Van Du, on estime que cette culture produira plus de 20 tonnes de fruits/ha.
Pour obtenir un verger d'orangers à haut rendement et de qualité, M. Bien a sollicité les conseils d'experts de l'Académie vietnamienne des sciences sociales sur les techniques d'entretien. Outre les soins selon les procédures VietGAP, M. Bien utilise également des piments, de l'ail, du gingembre… qu'il mélange à des produits biologiques pour garantir la sécurité des oranges.
À proximité se trouve le propriétaire du jardin d'orangers Dai Viet. Il explique que sa plantation familiale s'étend sur plus de 10 hectares et que la récolte est en cours depuis plus d'une semaine. Des commerçants du monde entier viennent y acheter, vendant 1 à 2 tonnes d'oranges par jour. La récolte maximale devrait atteindre 4 à 5 tonnes, ce qui nécessite des dizaines de personnes pour cueillir des oranges sans interruption pendant plusieurs jours afin de les vendre au marché.
« Cette année, le rendement a diminué en raison des récentes pluies, ce qui a entraîné la chute de nombreuses oranges. Cependant, on estime qu'à la fin de la récolte, nous récolterons plus de 100 tonnes d'oranges, vendues à plus de 3 milliards de VND. Après déduction des frais, nous réaliserons encore un bénéfice de plus de 1,6 milliard de VND », a déclaré le propriétaire du verger d'orangers Dai Viet.
M. Le Van Minh, commerçant spécialisé dans l'achat d'oranges dans le district de Dien Chau, a déclaré : « Les oranges de la commune de Dong Thanh sont de très bonne qualité, avec un arôme distinctif, un goût sucré et frais, une belle apparence et sont appréciées des clients locaux et internationaux. Chaque jour, j'achète 4 à 6 tonnes d'oranges de Dong Thanh pour approvisionner les marchés des provinces du nord et de la ville de Vinh. »
M. Ngo Van Tuan, président du comité populaire de la commune de Dong Thanh, a déclaré : « La commune entière compte actuellement plus de 125 hectares d'oranges Vinh, principalement des variétés d'oranges délicieuses telles que Xa Doai long vang, Van Du... Parmi celles-ci, plus de 70 hectares d'oranges bénéficient de certificats de norme VietGAP. »
Les oranges de Dong Thanh sont réputées pour leur grande qualité. Des commerçants de toute la province viennent les acheter pour les revendre dans les provinces du nord et du sud. À ce jour, la commune a récolté environ 200 tonnes d'oranges.
Bien que la récolte ait été moins bonne que les années précédentes en raison des conditions météorologiques, les prix ont été intéressants cette année. La commune de Dong Thanh estime récolter 1 300 tonnes d'oranges, générant un revenu de plus de 42 milliards de dongs. La commune encourage la population à utiliser des produits biologiques plutôt que des pesticides afin de produire des oranges « propres » et sans danger pour les consommateurs.
Les oranges deviennent la principale culture qui aide les habitants de Dong Thanh à « changer de peau ». De nombreux ménages locaux tirent des revenus annuels de leurs orangers jusqu'à plusieurs milliards de dongs.
Dans les temps à venir, la commune continuera à modifier la structure des cultures, à étendre la zone de culture d'oranges pour créer une zone de culture d'oranges spécialisée selon les normes VietGAP pour le développement durable.
